Запеченная тыква фаршированная творогом изюмом и яблоками

Время приготовления: 80 мин.

Ингредиенты

небольшая круглая тыква
половина яблока
200 гр. творога
изюм
2 ч.л. сахара
корица по вкусу.

Рецепт приготовления

Нам подойдет небольшая круглая тыква. Срезаем с нее кожуру, вынимаем семечки. Горшочек готов, благо тыква полая внутри и не нужно вырезать мякоть. Готовим творожную начинку. Смешиваем мягкий творог, немного изюма, 2 ложечки сахара и корицу по вкусу. Решайте сами сколько добавлять сахара, 2 ложечки - это минимум, который лично меня устраивает. Наполняем горшочек сладкой творожной массой. Будет лучше, если тыква будет заполнена творогом не полностью, а лишь наполовину. Срезаем кожуру у яблока, режем тонкими кусочками. Наполняем "горшочек" доверху яблочными дольками. Присыпаем сверху корицей и отправляем тыкву в жаркую духовку запекаться в течении часа. Тыква и яблоко должны стать мягкими. Но перейдем к нашему блюду. Если вы не боитесь лишних калорий, то можно верх горшочка перед запеканием посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком, тогда на яблоках образуется карамель. Запеченная тыква, фаршированная творогом, изюмом и яблоками готова! Подавайте, разрезав на кусочки. Кушать можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеченная тыква фаршированная овощным рагу с грибами и сыромИнгредиенты: 1 небольшая тыква, 200 г шампиньонов, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 3 ст.л. томатной пасты, 100 мл бульона, 20 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, 0,5 пучка укропа или кинзы, соль, перец по вкусу, растительное масло для жаркиТыкву вымыть, обсушить, отрезать верхушку (для крышечки), удалить семена и волокна. Смазать внутри и снаружи сливочным маслом. Грибы вымыть, обсушить и нарезать средними кубиками. Немного обжарить на растительном масле до полуготовности. Картофель очистить,...

Запеченная свекла фаршированная рисом яблоками и творогомИнгредиенты: Рис (жасмин ТМ "Мистраль") - 2 пакет., Свекла - 2 шт, Яблоко - 2 шт, Изюм - 100 г, Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Сметана - 200 г, Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль (по вкусу)Для приготовления этого блюда свеклу я запекла в микроволновке - 15 минут при мощности 800 ватт. Отварить рис на медленном огне 15 минут. Аккуратно вскройте пакетик с рисом и выложите его в миску, смешайте с сахаром, изюмом и мелко нарезанными яблоками. Тво...

Тыква фаршированная рисом изюмом миндалем и апельсиномИнгредиенты: тыква - 500 гр., рис - 100 гр. у меня кубань от мистраль, изюм- 60 гр., апельсин- 1 шт., орехи миндаль- 60 гр., сахар - 60 гр. у меня коричневый от мистраль, лепестки миндаля для украшения (у меня лепестки фундука)Я купила кусок 1/2 тыквы, вынула семена и выскоблила мякоть с помощью ножа и ложки. (оставила 1 см. от стенок), Мякоть тыквы мелко порезать и смешать с порезанным апельсином и 2 ч. л. сахара (можно сахара добавить при желании по вкусу) Миндаль очистить и ...

Запеченная фаршированная тыква с мускатомИнгредиенты: 1 целая тыква весом около 1 кг, 2 кислых зеленых яблока, большая горсть кешью, маленькая горсть темного мелкого изюма, 10 крупных мягких вяленых фиников, четвертинка мускатного ореха, 1 ст. л. топленого маслаУ тыквы «фигурно» срежьте верхнюю четверть, удалите сердцевину с семенами. Поставьте тыкву на противень срезом вниз и запекайте при 180 °С 30–40 мин. Тыква должна стать мягкой, но не слишком. Залейте изюм кипятком на 10 мин., затем откиньте на дуршлаг и обу...