Похожие рецепты
Сельдь запеченная с овощами под сырной корочкой
Ингредиенты: Сельдь (свежая или замороженная) - 2 шт, Масло растительное (Для маринада) - 2 ст. л., Чеснок (Для маринада) - 1 зуб., Помидор (Начинка) - 1 шт, Перец болгарский (Начинка) - 1/2 шт, Маслины (без косточек, начинка) - 1 горст., Сухари панировочные|Панировка (Для панировки) - 1/3 стак., Молоко (Для панировки) - 1/2 стак., Яйцо куриное (Для панировки) - 1 шт, Сельдерей черешковый (Для начинки) - 1/2 штПодготовим ингредиенты. И приступим: Сельдь размораживаем, если она была заморожена. Промываем. Отрезаем голову и хвост, потрошим и еще раз промываем. Готовим маринад. Смешиваем в отдельной емкости сок одного апельсина, 2 ст. л раст. масла, пропущенный чере...
Сельдь застольная
Ингредиенты: Сельдь (крупных) - 3 шт, Вода - 70 мл, Масло подсолнечное - 100 мл, Соль - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Уксус - 60 млРазмораживаем сельдь, достаём лук (я беру много лука-расходится на ура) Селёдку потрошим, разделываем на филе, моем, обсушиваем, так же и с молоками (или икрой, что попадётся в рыбке) Нарезаем лук кольцами Для маринада все ингредиенты, кроме уксуса, смешать...
Сельдь алтайская
Ингредиенты: 1 кг. сельди, 5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст. воды, 1,5 ч.л. уксусной эссенции, 3 ч.л. растительного масла, 1 красный болгарский перец, пучок зелени петрушки, перец чёрный молотыйСельдь очистить от кожи и костей, нарезать на порционные кусочки. Петрушку мелко порубить, перец вымыть, удалить семена и нарезать на маленькие кубики. Сложить селёдку в кастрюльку, добавить соль, сахар, растворённую в воде уксусную эссенцию, растительное м...
Сельдь балтийская запечённая с картофелем и яйцом по эстонски
Ингредиенты: сельдь мороженная-1 шт. (400 г), картофель-3 шт. средний, лук репчатый-1 шт, масло оливковое ideal-2 ст. л, яйцо куриное-2 шт, молоко-1/4 ст. (ст. 200 мл. ), соль морская-, перец чёрный свеже-молотый-1. Сельдь помыла, выпотрошила, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожу, разрезала на куски. Картофель и лук почистила. 2. В форму налила оливковое масло IDEAL и кисточкой размазала по форме. 3. Картофель нарезала не толстыми кругляшами и выложила низ ф...
