Запечeнные овощи внезапность

Ингредиенты

Кабачок
Помидор
Картофель (отварной)
Морковь
Лук зеленый
Сыр твердый
Маслины (без косточек, черные)
Зелень (разная)
Масло оливковое
Приправа

Рецепт приготовления

Все ингредиенты я брала на свой вкус и в приемлемых для меня пропорциях, так что сколько чего класть - решайте сами. Сначала необходимо, конечно же, помыть все овощи, нарезать их. я резала так: кабачок - кольцами помидоры - кружочками картошку - вдоль, на 2 части морковь - кружочками лук - среднего размера сыр - у меня был обычный Гауда - брусочками, и Гауда плавленый - который я просто разорвала на части Всю эту красоту выложить слоями или вперемешку. Я выложила слоями: кабачки, картошка, помидоры, лук, сыр, зелень, маслины. Полить сверху немного оливковым маслом и посыпать приправами - я использовала овощную приправу, имбирь молотый и красный острый перец. Далее ставим это чудо в духовку на 40 - 50 минут (до готовности кабачков) при температуре 180 - 200 градусов! Мы кушали просто так и с котлетками. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Муж просит ещe проготовить, но, наверно, буду делать уже с другим набором овощей ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Источник

Похожие рецепты

Запечeнные шампиньоны светофорИнгредиенты: Шампиньоны - 9 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Розмарин (веточка) - 1 шт, Чабрец (веточка) - 1 шт, Помидоры черри (или обычный помидор) - 1 шт, Кукуруза - 1 ст. л., Укроп (немного), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное (для жарки)У шампиньонов (желательно, чтобы они были приблизительно одного размера), отделить ножку. Ножки нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить половинку луковицы, нарезанной мелкими кубиками. Добавить розмарин и чабрец. У меня свежие. ...

Котлеты запечeнные в рукавеИнгредиенты: Морковь, Картофель (сырой), Фарш мясной, Лук репчатый, СольПриготовить фарш для колет так, как вы больше любите. Я добавляю в фарш лук, картофель, хлеб, соль, яйцо. Овощи можно тоже любые, какие предпочитаете. Я придерживалась вкусов своего сынишки, поэтому делала следующее. Картофель нарезать кубиками, морковь нат...

Равиоли запечeнные с перцемИнгредиенты: Перец болгарский (у меня желтый, крупный) - 2 шт, Перец чили (у меня в порошке, по вкусу), Лук репчатый (средний) - 1 шт, Равиоли (хорошего качества) - 500 г, Зелень (я использовала петрушку) - 1 пуч., Томатная паста - 1-2 ст. л., Хлопья овсяные - 1 стак., Сыр твердый (который хорошо плавится) - 150 г, Соль (по вкусу)Сладкий перец нарезать тонкими полосками, лук полукольцами. Выложить овощи на разогретую сковороду, немного посолить, добавить перец чили, перемешать и потомить на небольшом огне минут 10. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчить. В подсоленной воде ...

Запечeнные овощи во вкуснейшем маринадеИнгредиенты: Шампиньоны, Кабачок, Баклажан, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло растительное (маринад) - 4 ст. л., Чеснок (маринад) - 3 зуб., Уксус (бальзамический, маринад) - 1 ст. л., Соевый соус (маринад) - 2 ст. л.Количество овощей я не указываю, могу сказать только, что маринада мне хватило бы на 1,5 порции, а у меня было: один кабачок, баклажан, лук и перец. И немного (грамм 300) шампиньонов. Для маринада в масло выдавливаем чеснок. Добавляем уксус. И соевый соус. ...