Заливной пирог с яблоками и черной смородиной в мультиварке

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

кефир 1 Стакан (250 мл)
сахар 2/3 Стакана (+ на посыпку фруктов)
яйца 3 Штуки
масло растительное 3 Ст. ложки
мука пшеничная в/сорт 1 Стакан (200 мл)
мука кукурузная 3 Ст. ложки
сода 1/2 Чайных ложки
яблоки 3-4 Штук
черная смородина 1 Стакан

Рецепт приготовления

Выпечка в мультиварке не доставляет лишних хлопот. Добавив к обычному тесту яблоки и смородину, получим ароматный красивый пирог.
Яблоки вымойте, очистите от сердцевинок и нарежьте на дольки.
Смазанную чашу мультиварки присыпьте несколькими ложками сахара, выложите яблоки по кругу. Сверху рассыпьте смородину. Если ягода замороженная, не размораживайте. Сверху также присыпьте сахаром.
Для теста смешайте венчиком кефир с яйцами, маслом и сахаром.
Всыпьте просеянную с содой смесь муки. Быстро перемешайте венчиком о однородности.
Вылейте тесто на яблоки. Выпекайте в режиме выпечка 45 минут. Дайте слегка остыть.
С помощью решетки пароварки аккуратно выньте пирог, перевернув его на решетку. Остудите пирог на решетке.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Кобблер с яблоками и черной смородинойИнгредиенты: черная смородина - 450 г, яблоки - 1 шт., сахар - 100 г, мука - 1 ст. л., мука - 225 г, разрыхлитель - 3 ч. л., соль - ч. л., сахар - 2 ст. л., сливочное масло - 57 г, молоко - 1 стаканРазогреваем духовку до 190 гр. Смешиваем сухие ингредиенты - муку, соль, разрыхлитель и сахар. Сливочное масло режем кубиками и добавляем к муке. Кончиками пальцев протираем смесь в крошку. Потихонечку добавляем молоко. Все слегка перемешиваем. Тесто получа...

Шоколадный клафути с черной смородиной в мультиваркеИнгредиенты: яйцо - 3 шт., молоко - 250 мл, сахар - 60 г, мука - 180 г, разрыхлитель - 2 ч. л., сахар ванильный - 10 г, масло сливочное - 10 г, шоколад темный - 100 г, черная смородина - 200 гЯгоду разморозить, сок слить. Яйца взбить с сахаром. Молоко довести до кипения, но кипятить, растворить шоколад в молоке. Шоколадное молоко влить в яйца, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. Чашу мильтиварки смазать сливочным мас...

Кекс с чёрной смородиной в мультиваркеИнгредиенты: Сахар коричневый - 1 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Смородина черная - 1/2 стак., Сахарная пудра - 1 ст. л.Яйца взбиваем с коричневым сахаром от Мистраль. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто, как густая сметана. Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и сверху укладываем ягоду, предварительно вымытую и обсушанную. У мен...

Кекс шоколадный с черной смородиной и медовыми яблокамиИнгредиенты: 3 небольших яблока, 0,5 ст. черной смородины (или еще 1 яблоко), 2 ст.л. меда, для теста: 125 гр. сливочного масла, 150 гр. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. какао-порошка, 125 гр. муки, 0,5 ч.л. соды, 1 столовая ложка крепкого кофеЯблоки очистить, нарезать средними кубиками и разложить в один слой в огнеупорной форме. Мед развести таким же количеством воды, залить им яблоки и поставить в духовой шкаф на 10 минут при температуре 180 градусов. Все компоненты теста соединить и хорошо вз...