Закусочный рулет из индейкиСмешиваем по две ложки соус -маринада Барбекю с медом и чесноком и соус- маринада Teriyaki от Kikkoman кладем в них мариноваться грудку, время минимум 1 час максимум 12 часов в холодильнике. Включаем духовку на разогрев до 120 градусов. Филе достаем из мари...Ингредиенты: Индейка (филе грудки) - 700 г, Бекон (сыро- копченый, примерно) - 200 г, Соус-маринад - 4 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Смесь перцев (молотая по вкусу), Орех мускатный - 1/4 ч. л.
Рулет из индейкиФиле индейки. Филе разрезать на две части и немного отбить. Для начинки возьмём одну недовАренную морковь, сырые цветную капусту и брокколи. Филе сверху посолить и поперчить, посыпать зеленью. Капусту разделить на соцветия. Морковь нарезать кружочками и всё...Ингредиенты: Индейка (филе) - 700 г, Капуста цветная - 200 г, Брокколи - 100 г, Специи (по вкусу, перец чёрный молотый, соль), Зелень (по вкусу, сухая - петрушка, укроп), Соль (по вкусу), Морковь - 1 шт, Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Рулет из индейки со шпинатомВ сковороде разогреть сливочное масло, выложить нарезанный шпинат и немного припустить, чтоб шпинат уменьшился в объёме. Немного посолить. В миску разбить яйца, добавить 1 ст. ложку соевого соуса и хорошо взбить. Натереть на тёрке твёрдый сыр и добавить его...Ингредиенты: Индейка (филе) - 1.4 кг, Шпинат - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Приправа - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Масло сливочное - 25 г, Масло подсолнечное (для жарки омлета) - 2 ст. л.
Рулет из индейки с морковью и сыромБедро промыть. просушить бумажными полотенцами. Вырезать кость, надрезая мясо с одной стороны (оставив бедро цельным) Накрыть пищевой пленкой мясо и хорошо обить, увеличивая площадь мясного пласта и сравнивая мясо по толщине. Внутреннюю часть пласта подсоли...Ингредиенты: Индейка (бедро на кости) - 800 г, Соль - по вкусу, Порошок чесночный - 2 ч. л., Перец красный жгучий (молотый) - 1 ч. л., Морковь - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Сметана (жирная) - 2 ст. л., Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Табаско - 1 ч. л.
Рулет из индейки и картофеляФиле нарезала на кусочки, картофель брусочками и положила в измельчитель. Нарезала лук, разбила яйцо, насыпала соль, перец, коренья, добавила сливки, масло, чеснок и соевый соус Киккоман. Содержимое измельчителя измельчила до однородной массы, которую поло...Ингредиенты: Индейка (филе) - 400 г, Картофель - 250 г, Лук-шалот - 50 г, Морковь - 120 г, Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Сливки (35%) - 50 мл, Соль - 2 ч. л., Перец красный жгучий (молотый) - 1/3 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт
Рулет из индейки, фаршированный грибамиПродукты: бедро индейки разрезано поперек с одной стороны и развернуто. Мясо отбить до толщины куска 1 - 1,5 см, с двух сторон посолить, поперчить, приправить сухими специями, смазать маринадом (смешать майонез, горчицу и кетчуп). Свернуть в рулет, обмотать...Ингредиенты: Индейка (бедро, без кости) - 1 шт, Грибы - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 80 г, Масло растительное - 3 ст. л., Томаты вяленые - 2 ст. л., Петрушка (зелень, несколько ветчек), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Кетчуп (для маринада) - 1 ст....
Рулеты из индейки с овощамиИнгредиенты. 1. Филе индейки нарезать на тонкие пласты. Пласт накрыть пленкой и отбить, повторить с оставшимся филе. 2. Овощи нарезать тонкой соломкой, чеснок и имбирь очистить и мелко порубить. 3. Мед смешать с соевым соусом. 4. Выложить овощи на отбит...Ингредиенты: Индейка - 500 г, Перец болгарский - 50 г, Спаржа - 50 г, Морковь - 50 г, Фасоль стручковая - 50 г, Сельдерей черешковый - 50 г, Цуккини - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Имбирь - 5 г, Соевый соус - 1/3 стак., Мед - 3 ст. л.
Рулет из индейки с чечевицей в "Белобоке"Индейка. Удалить прожилки и нарезать мясо кусочками любого размера. Все ингредиенты - индейка, чечевица, капуста, лук, морковь, зелень, приправа, лавровый лист, перец и соль. Это прибор "Белобока". Думаю, что многие его имеют и уже вовсю готовят ...Ингредиенты: Индейка - 1.300 г, Чечевица ("Мистраль" два цвета - 50/50) - 80 г, Капуста цветная - 30 г, Брокколи - 30 г, Морковь - 30 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу)
Рулеты из индейки с фасольюНеобходимые продукты. Фасоль отварить в подсоленной воде. Откинуть на сито. Шницели отбить слегка, если не очень тонкие, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Сверху выложить заборчик из фасоли. Свернуть рулетом. Заколоть края зубочистками. Выложит...Ингредиенты: Индейка (тонкие шницели из грудки) - 4 шт, Фасоль (стручковая, свежая или замороженная) - 500 г, Помидор - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Бульон (куриный, в соус) - 200 мл, Сок лимонный - 2 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Уксус (винный) - 3 ст. л., Специи ...
Рулет из слоеного теста с мясомПомидор моем, удаляем плодоножку и нарезаем мелким кубиком. Сливаем сок из кукурузы и фасоли. Маслины и шампиньоны нарезаем мелким кубиком. Зелень мелко шинкуем. У меня был курино-индюшачий фарш. Добавляем в него 3 сырых яйца, нарезанные овощи и зелень. 2-3...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г, Лук репчатый (в фарш) - 1 шт, Чеснок (в фарш) - 3 зуб., Помидор (средний) - 1 шт, Фасоль консервированная - 1 бан., Кукуруза - 1 бан., Фарш мясной (курица+индейка) - 600 г, Яйцо куриное - 3 шт, Зелень - по вкусу, Соль - п...
