Закусочные кексики с тунцом и форелью

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Форель (филе, лосось можно) - 100 г
Тунец (консервированный) - 100 г
Масло растительное - 50 мл
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная|Мука - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Лук зеленый (перо) - 3 шт
Помидор - 1 шт
Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л.
Сыр твердый - 100 г

Рецепт приготовления

Яйца взбиваем с растительным маслом, солью и олией от тунца. Добавляем потом сам тунец, форель порезаную, помидор и лук, это всё тоже мелко порезать. Вливаем молоко, перемешать, всыпаем натёртый сыр и разрыхлитель, перец, перемешать, в последнюю очередь муку, хорошо перемешать.
Расскладываем в формочки, с одной порции выходит 12 шт. Выпекать при 180 С 25 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Закусочные картофельно кабачковые кексикиИнгредиенты: Картофель 200гр, кабачок 200гр, яблоко 50гр, сливочный сыр 2ст.л. (У меня Альметте), 1средняя луковица, яйцо 2шт, мука 5ст.л., оливковое масло 2ст.л., карри 1/2 ч.л., листья мяты измельченные, петрушка по 1ст.л.с верхом, разрыхлитель 0,5ч.л., соль по вкусу, 50гр любого сыра (у меня Ламбер)Картофель, кабачок, яблоко измельчить в блендере в среднюю крошку. Добавить соль, карри, зелень, яйца. перемешать. Добавить сливочный сыр. перемешать. Муку с разрыхлителем. Перемешать. Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности, добавить к массе. Разог...

Закусочные кексики с баклажанами и помидорамиИнгредиенты: Баклажан ( средний ) - 1 шт, Помидор (черри ) - 10 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Масло оливковое ( ) - 8 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2/3 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Орегано, СольПорежьте баклажан ломтиками толщиной 0,5 см, посыпьте солью и оставьте так на 20 мин., чтобы удалить излишнюю влагу и возможную горечь. Затем смойте соль и отожмите баклажаны. Разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте баклажанные ломтики с обеих стор...

Закусочные корзиночки с форелью и шпинатомИнгредиенты: мука - 200 г, масло сливочное - 100 г, вода - 5 ст.л., соль - 1 щепотка, сливки - 150 г, сыр твердый - 100 г, яйца - 2 шт., стейк форели - 1 шт., мускатный орех - 1 ч.л., сольПриготовить тесто для «корзиночек». Смешать на поверхности стола или на доске просеянную муку со щепоткой соли, положить кусок масла из холодильника. Ножом порубить смесь в крошку величиной с горошину. Пересыпать в миску, добавить ледяную воду и быстро скат...

Закусочные кексики с брокколи и творогомИнгредиенты: брокколи, молоко, чеснок, яйца, мука пшеничн, творог нежирный, сыр Пармезан, соль, содаИнгредиеты: брокколи- 250 грамм молоко 1,5% жирности - 40 грамм ( 2ст.л.) чеснок - 15 грамм (2 зубчика) яйца- 80 грамм (2 шт) мука пшеничн. высш сорт - 70 грамм (3 ст.л.) творог нежирный 0,3% - 100 грамм сыр Пармезан - 15 грамм (1 ст.л. натертого сыра) соль...