Закуска предновогодняя нескучник

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты

маринад для куринных шкурок:
яблочнsq уксус- 200 гр.
свекольный сок - 50 гр.
куриные шкурки –500 гр.
наполнитель для шкурок.
хрен.
квашенная капуста
клюква, протёрная с сахаром.
яблоко.

Рецепт приготовления

Делаем маринад заранее:
В яблочнцый уксус добавляем свекольный сок. Тщательно размешиваем.
Опускаем в маринад шкурки от часа и более.
Мариновать можно от одного часа до нескольких дней.
Можно хранить их в таком уксусе долго.
Кладём шкурки на сковороду заливаем водой до полного покрытия.
После того, как вода выкипит, продолжаем их жарить до румяной корочки. Без масла.
Шкурки превращаются в блюдечки.
Делаем наполнитель для наших шкурок:
Режем мелко яблоко, квашеную капусту.
Перемешиваем с хреном.
Сверху кладём протёртую с сахаром клюкву.
Украшаем острыми овощами.
Обязательно острым маринованным или солёным перцем, чтоб нескучно было.
Есть такие куриные блюдечки удобней, чем бутерброды.
Приятного аппетита. И с Новым годом.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно апельсиновые конфеты предновогодняя репетицияИнгредиенты: сахар - 200 г, шоколад темный - 100 г, масло сливочное - 1 ч. л.Вскипятить 2 стакана воды и проварить в них корочки 2-3 минуты, откинуть на сито, промыть холодной водой, воду слить. Повторить эту процедуру еще раз . Апельсиновые корки порезать тонкими полосками вдоль (шириной 4-5мм). Как только наши "полоски-корочки" бу...

Закуска red makИнгредиенты: Перец болгарский (красный) - 3 шт, Помидор - 0,5 шт, Консервы рыбные (тунец консервированный, маленькая баночка) - 0,5 бан., Сыр сливочный - 100 г, Петрушка - 1 пуч.Необходимые продукты для приготовления нашей закуски. Изготовление маков: 1 - Срезаем у красного перца верх (это напротив плодоножки) 2 - Вычищаем внутренную часть перца 3 - Формируем будущие лепестки мака - вырезаем из стенки 5 полукругов 4 - Затем аккурат...

Закуска рафаэлло из сардин закуска на праздникИнгредиенты: яйца 3 шт, морковь 1 шт, картофель 2-3 шт., сардины 1 банка, майонез 1-2 ст.л, зеленьСегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусной закуски под названием «рафаэлло», но только это не сладость, ее можно отнести к холодным закускам. Готовить все быстро и просто, а вкус и внешний вид не оставит равнодушными Яйца,морковь,картофель отварить и ...

Пирог предновогодняя репетицияИнгредиенты: тесто: 200 гр. маргарина пышка, 1 яйцо, 2 ст. муки, щепотка соли, десертная ложка сахара, начинка: 250 гр. чернослива, 1 банка (320 г) концентрированного молока, 0,5 ст. коричневого сахара, 1 плитка темного шоколада без добавок, 50 гр. сливогного масла, 2 ст.л. какао.Тесто: В миску высыпать муку. Добавить соль, сахар, яйцо. Маргарин натереть на терке. Вымесить тесто, выложить его в подготовленную форму, сделать вылкой наколы. Поставить в духовку минут на 25 при температуре 200 градусов. Начинка: По рецепту уважаемой al...