Закуска из цуккини с помидорамиЦуккини вымыть и нарезать брусочками. Помидорки вымыть, разрезать пополам. На растительном масле коротко обжарить измельченный чеснок (следите, чтобы не сгорел), острый перец, орегано, кориандр, тимьян. Добавить цуккини, обжарить пару минут. Добавить помидо...Ингредиенты: Цуккини (небольшой) - 1 шт, Помидор (мелкие,или черри 6шт) - 10 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Орегано (щепотка), Сахар (щепотка), Кориандр (щепотка), Тимьян (щепотка), Уксус (у меня винный) - 1/2 ст. л., Петрушка - 2 в...
Закуска из баклажанов с помидорами!Итак, баклажаны нарезаем вдоль толщиной примерно 1 см. и острым ножом делаем глубокие насечки, присолим по вкусу и отставим в сторонку. Помидоры разрезаем на 4 или 6 частей в зависимости от размера, помещаем в емкость, сюда же пропускаем через пресс чеснок,...Ингредиенты: Баклажаны — 450 грамм, Помидоры маленькие — 300 грамм, Чеснок — 1 зуб., Орегано — 1 ст. л., Масло растительное — 2 ст. л., Кунжут - 1 ч.л., Соль - 0.5 ч.л. (по вкусу).
Пикантная закуска из цуккини и перца1. Приготовим соус. Острый перец очищаем от семян, нарезаем кружочками. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Морковь очищаем и нарезаем кружочками. Помидор режем дольками. Выкладываем подготовленные овощи в чашу блендера. Добавляем соевый соус и измельч...Ингредиенты: Перец чили - 0,5 шт, Чеснок - 1 зуб., Морковь (средняя) - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Перец душистый (горошины) - 4 шт, Томатная паста - 1,5 ст. л., Цуккини (300 г) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Са...
Веррины из цуккини, сухих помидор и баклажаннов под пармезанным кремомЦуккини порезать кубиками, посыпать травами, тмином и давленным чесноком. Обжарить в оливковом масле слегка. Выложить в веррины. Сухие помидоры мелко порезать.Выложить в веррины. Баклажаны порезать кубиками, посыпать травами, тмином и давленным чесноком. Об...Ингредиенты: 1 маленький цуккини, половинка баклажана, 1 зубчик чеснока, травы прованса, пудра тмина, 4-5 половинки сухих помидор в оливковом масле, оливковое масло из сух.помидор, 100 гр. сливок, 3 ст.ложки тертого пармезана, немного пармезана для украшения, салат ракк...
Закуска из овощей, творога и сыра "Башенки"Нарезать цуккини и помидоры кружочками, толщиной 1-1,5 см. Обжарить кружочки на растительном масле, по 2-3 минуты с обеих сторон. Промокнуть излишки жира бумажными полотенцами. Для приготовления творожной начинки разминаем творог вилкой, добавить пропущенны...Ингредиенты: 1 кабачок (цуккини), 2 помидора, 100 г творога, сыр плавленный (пластинками), 2 зуб. чеснока, 2 ст.л. зелени, листья салата, 1 ст.л. майонеза или сметаны, соль, перец, масло растительное
Закуска из цуккини в венгерском стиле1. Подготовим овощи. Моем, сушим и очищаем. Морковь режем кружочками. Перец без семян нарезаем соломкой. Помидоры режем дольками. Цуккини и репчатый лук режем кубиками. 2. Обжариваем лук до прозрачности. 3. Добавляем к луку паприку и обжариваем её на медл...Ингредиенты: Цуккини (или кабачки, длина23 cм) - 2 шт, Перец сладкий (крупный) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 2 шт, Морковь - 1 шт, Сметана - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Вода - 4 ст. л., Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч., Ма...
Горячая закуска из цуккини с беконом1. Бекон нарежьте ломтиками. 2. Цукини нарежьте ломтиками, помидоры – кружочками. 3. Сыр натрите на терке. 4. Половину ломтиков цукини выложите на противень, смазанный маслом, посыпьте половиной тертого сыра. 5. Уложите кружочки помид...Ингредиенты: бекон - 100 граммов, цукини - 2 грамма, помидоры - 2 штуки, сыр пармезан - 100 граммов, салат фризе - 1 пучок
Цуккини с жареными помидорамиРазогреть духовку до 200 градусов. Перемешайте вместе помидоры, 4 зубчика чеснока, сахар, 1/2 чайной ложки соли, 3 столовые ложки масла, тимьян, майоран в большой жаростойкой сковороде (желательно чугунной). Поставьте сковороду в духовку и готовьте, пока по...Ингредиенты: помидоров черри 700 Грамм, зубчиков чеснока 9 Штук, сахара 11/2 Чайных ложки, соль и молотый перец 1 По вкусу, веточки тимьяна 3 Штуки, веточки майорана 3 Штуки, цуккини 2 Штуки, веточки базилика 2 Штуки, лимон, цедра 1 Штука, воды 1/4 Стакана, кедровых оре...
Цуккини с рыбным фаршем и помидорамиРис сварить до готовности. Сайру отделить от костей. Рыбу размять вилкой. Готовый рис откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и перемешать с рыбой. Цуккини или кабачок нарезать кружками толщиной 1 см и выложить в форму, смазанную маслом, посолить и поп...Ингредиенты: Цуккини (нарезанные кружки) - 3 шт, Помидор - 3 шт, Сыр голландский - 80 г, Сайра (консервированная) - 200 г, Рис - 50 г, Масло подсолнечное (IDEAL) - 1 ст. л., Перец черный (по вкусу)
Овощное рагу с цуккиниПриготовим натуральную домашнюю РЯЖЕНКУ на основе бактериальной закваски Oursson. Литр молока комнатной температуры наливаем в стерилизованный специальный стакан, высыпаем туда пакетик закваски для ряженки, сухой, чистой ложкой перемешиваем до полного раств...Ингредиенты: Молоко - 2 л, Закваска (закваска для творога Oursson) - 2 пакет., Молоко - 1 л, Закваска (закваска для ряженки Oursson) - 1 пакет., Перец болгарский - 1 шт, Цуккини - 0,5 кг, Помидор (крупный) - 1 шт, Зелень - 1/2 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вк...
