Греческий салат с цуккини и помидорамиНесмотря на всю свою легкость, салат получается довольно питательным и вполне может стать самодостаточным блюдом. Полезный и несомненно очень вкусный, с летним ярким ароматом - такой салат вам непременно придется по вкусу. Кабачки придают свою изюминку и оч...Ингредиенты: Цуккини 1 Штука, Перец 1 Штука, Огурец 1 Штука, Помидор 1 Штука, Лук красный 0,5 Штуки, Маслины 20 Штук, Сыр Фета 100 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Сок лимона 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу
Цуккини с помидорамиЦуккини с помидорами нужно обжарить в разогретом масле до полуготовности, а затем добавить уже помидоры с чесночком. Тоже все немного обжарить и тогда добавить вино. Цуккини с помидорами можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Это отличное блюдо дл...Ингредиенты: Цуккини 2 Штуки, Помидоры 3-4 Штук, Чеснок 3-4 Зубчиков, Базилик По вкусу, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Красный перец По вкусу, Соль По вкусу
"Tian de courgettes" (Запеканка с цуккини и помидорами)Этот рецепт я взяла из книги "Provence", издатель "Greafe und Unzer Verlag". Запеканка подходит очень хорошо к мясу, а тимьян придаёт ей очень интересный вкус. Слова автора, в моем переводе: Ингредиенты: 1 большая луковица 2 дольки чеснока 6 веточек тимьяна...Ингредиенты: цуккини, помидоры, лук, чеснок, тимьян, приправы
Закуска из цуккини с помидорамиЦуккини вымыть и нарезать брусочками. Помидорки вымыть, разрезать пополам. На растительном масле коротко обжарить измельченный чеснок (следите, чтобы не сгорел), острый перец, орегано, кориандр, тимьян. Добавить цуккини, обжарить пару минут. Добавить помидо...Ингредиенты: Цуккини (небольшой) - 1 шт, Помидор (мелкие,или черри 6шт) - 10 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Орегано (щепотка), Сахар (щепотка), Кориандр (щепотка), Тимьян (щепотка), Уксус (у меня винный) - 1/2 ст. л., Петрушка - 2 в...
Салат из цуккини с помидорами и кукурузойЦуккини вымыть, очистить, натереть на китайской терке. Влить уксус, перемешать. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками, добавить перец чили, измельченную зелень, соль, белый перец, влить оливковое масло. Добавить консервированную кукурузу. Салат акку...Ингредиенты: Цуккини (молодой) - 100 г, Уксус (у меня винный) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Чеснок - 1 зуб., Помидор (мелкие,сладкие) - 3 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Кукуруза (консервированная) - 1 ст. л., Базилик - 1 веточ., Укроп - 2 веточ., П...
Мясная запеканка с цуккини и помидорамиБерём лук, морковь, чеснок; чистим, режем маленькими кубиками. На растительном масле обжариваем овощи до золотистости. Берём фарш, у меня свиной. Кладём в фарш обжаренные овощи, добавляем по вкусу соль и свеже-молотую смесь перцев, перемешиваем. Берём фо...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Горчица (с мёдом ТМ Haas) - 2 ст. л., Цуккини (небольшой) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Соль - по вкусу...
Свинина с цуккини и помидорами черриМясо режем на крупные кубики Цуккини полукольцами Помидорки разрезаем пополам Кладем всё в глубокую посуду, выдавливаем туда через пресс чеснок, добавляем специи, солим-перчим по вкусу и аккуратно перемешиваем. Засовываем нашу смесь в рукав и ставим в духов...Ингредиенты: Свинина (нежирная) - 0.5 кг, Цуккини - 1 шт, Помидоры черри - 300 г, Чеснок (тут кто как любит) - 3 зуб., Специи (прованские травы) - 1 ч. л.
Веррины из цуккини, сухих помидор и баклажаннов под пармезанным кремомЦуккини порезать кубиками, посыпать травами, тмином и давленным чесноком. Обжарить в оливковом масле слегка. Выложить в веррины. Сухие помидоры мелко порезать.Выложить в веррины. Баклажаны порезать кубиками, посыпать травами, тмином и давленным чесноком. Об...Ингредиенты: 1 маленький цуккини, половинка баклажана, 1 зубчик чеснока, травы прованса, пудра тмина, 4-5 половинки сухих помидор в оливковом масле, оливковое масло из сух.помидор, 100 гр. сливок, 3 ст.ложки тертого пармезана, немного пармезана для украшения, салат ракк...
Цуккини по-провансальски (для микроволновой печи)Нарезать кружочками цуккини и помидор, перец – квадратами или кольцами. Разложить рядами в форме для микроволновки чередуя цуккини-помидор-цуккини-перец и так далее(лучше использовать зеленые, желтые и красные овощи – будет красивее). Чеснок порезать и разл...Ингредиенты: 1 цуккини, 1 помидор, 1 перец, 3-4 ст.л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, соль, ч.перец
Цуккини с жареными помидорамиРазогреть духовку до 200 градусов. Перемешайте вместе помидоры, 4 зубчика чеснока, сахар, 1/2 чайной ложки соли, 3 столовые ложки масла, тимьян, майоран в большой жаростойкой сковороде (желательно чугунной). Поставьте сковороду в духовку и готовьте, пока по...Ингредиенты: помидоров черри 700 Грамм, зубчиков чеснока 9 Штук, сахара 11/2 Чайных ложки, соль и молотый перец 1 По вкусу, веточки тимьяна 3 Штуки, веточки майорана 3 Штуки, цуккини 2 Штуки, веточки базилика 2 Штуки, лимон, цедра 1 Штука, воды 1/4 Стакана, кедровых оре...
