Пирог с цуккини и помидорамиЕсли он в овощах - не ах Ножик взял, и раскис, и вниз Помидор нарезал и сник А цуккини - прям в крик То сама нарезай, дерзай И его не брани - гони Тесто пусть он катает тут что на противень кладут Если он не скулил, не ныл Резал лук, был он зол, но - шел И ...Ингредиенты: Тесто дрожжевое (ваше любимое) - 400 г, Цуккини - 300 г, Помидор - 300 г, Лук красный - 200 г, Лук зеленый - 1 пуч., Яйцо куриное - 3 шт, Сливки (20%) - 250 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Специи (прованские травы, по вкусу), Крупа манная (Мис...
Пирог с цуккиниРазогреть духовку до 160 градусов. Нагреть 1 чайную ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить зеленые кабачки половину лука, половину чеснока, чайную ложку майорана, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Готовить, часто ...Ингредиенты: оливкового масла 2 Чайных ложки, зеленых кабачков 450 Грамм, зеленых лука 4 Штуки, зубчика чеснока 4 Штуки, сушеного майорана 1 Чайная ложка, крупной соли 1 Чайная ложка, перца 1/2 Чайных ложки, желтых кабачков 450 Грамм, яиц 5 Штук, яичных белков 5 Штук, п...
Пирог с цуккиниЦуккини нарезать кружками или ломтиками. Посолить, поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон. Лук мелко нарезать, спассеровать. Помидор нарезать кружками. Яйца взбить с молоком, солью, перцем. На посыпанном столе мукой, раскатать тесто в пласт...Ингредиенты: Тесто слоеное - 0.5 шт, Цуккини - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Мясо (можно колбасу, субпродукты и др.) - 200 г, Сыр твердый - 100 г, Помидор - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Молоко - 0.5 стак., Масло растительное, Орегано (по вкусу...
Пирог с цуккини, брокколи и оливкамиНатираем цуккини на терке. Добавим яйцо. Сметану и специи туда же. Перемешиваем вместе с мукой. В форму, смазанную маслом, добавим оливки. Выложим тесто и верхушки брокколи. Накроем фольгой и выпекаем 25 минут. Фольгу снимем и добавим сыр. Еще выпекать 20 м...Ингредиенты: Кабачок (цуккини) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана (густая) - 1 ст. л., Брокколи - 1 пуч., Оливки черные (без косточек) - 1/2 стак., Специи (по вкусу) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло растительное (для смазывания формы), Сыр твердый
Открытый пирог с фаршем и овощами Необходимо отварить 0.5 стакана риса (до состояния «альденте», у меня рис жасмин). В сковороду налить 2 столовые ложки растительного масла. Выложить нарезанный полукольцами лук, выложить фарш, посолить, поперчить и обжарить до полной готовности. Рис доба...Ингредиенты: Кабачок (цуккини маленький) - 1 шт, Помидор (маленьких) - 5 шт, Баклажан (маленький) - 1 шт, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Масло сливочное (маленький кусочек для смазывания формы), Масло растительное (для обжарки фарша) - 2 ст. л., Рис (у меня жасмин)...
Блинчатый пирог с цуккини, баклажанами и грибамиСмешать яйца, молоко (1 стакан), минеральную воду, добавить муку, растереть деревянной ложкой, чтоб не было комочков, и оставить на 10 минут - тесто готово. На раскаленной сковороде испечь 8-9 блинчиков. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить осьа...Ингредиенты: яйца - 3 шт., молоко - 2,5 ст., минеральная вода (без газа) - 0,5 ст., мука - 2 ст., сливочное масло - 1 ст.л., тертый сыр(чеддер) - 5 ст.л., репчатый лук - 1 шт., цуккини - 1 шт., помидоры - 3 шт., баклажаны - 2 шт., шампиньоны - 300 г, зеленый лук - 0,5 п...
Гастроподарки. Пицца с цукини и вялеными помидорамиВот те самые цуккини, которые вдохновили меня на пиццу))) Тесто я готовила по рецепту Катерины http://catherinesw.blogspot.com/2012/04/4.html. В миску просеяла муку, сделала углубление, налила теплую воду, оливковое масло, насыпала соль и сухие дрожжи. Заме...Ингредиенты: Для теста: 350 г муки, 1,5 ложки оливкового масла, 1 ч.л. соли, Пакетик сухих дрожжей, 180 г теплой воды, Несколько молоденьких цуккини, Вяленые помидоры (в масле), Половинка среднего свежего помидора, Пучок базилика, 1-2 ложки оливкового масла, 1 зубчик че...
Осенний пирог с курицей без тестаНачинаем с обжаривания курицы и грибов. Я обжариваю на оливковом+сливочном масле. Добавляю орехи и хмели- Сунели. Аромат... Потрясающий. Тем временем форму смазываем сливочным маслом. Тонко режем баклажан и выкладываем на дно. Сверху выкладываем нашу курино...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Грудка куриная - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сливки - 200 г, Сыр твердый - 100 г, Шампиньоны - 200 г, Хмели-сунели - 2 ст. л., Миндаль (Измельчённых орехов) - 1 ст. л., Помидор - 1 шт, Чеснок - 1 зуб.
Пирог ОсеннийМорковь чистим и натираем на крупной терке. Лук режем полукольцами. Обжаривем на оливковом масле. Добавляем очищенные болгарский перец и цуккини, порезанный дольками.Солим, перчим по вкусу, можно добавить укропчика (у меня сухой). Обжариваем. Добавляем гриб...Ингредиенты: Тесто слоеное (готовое) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Грибы (свежие или в масле), Кабачок (цуккини) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Ветчина - 200 г, Сыр твердый (у меня качокавалло) - 200 г, Масло оливковое - 30 мл, Перец болгарский - 1 шт
Солнечный летний пирог1. Разминаем масло с мукой до получения крошки. Добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Солим по вкусу. 2. Застигаем дно и края формы тестом и ставим в холодильник. 3. Нарезаем кабачки и морковь тонкими слайсами 4. Выкладываем овощи в форму по кругу дви...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Цуккини (зеленый и желтый) - 2 шт, Морковь - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Масло сливочное - 150 г, Вода (холодная) - 100 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Молоко - 300 мл, Сыр твердый - 150 г, Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 1 шт, Соль, Перец...
