Закуска из баклажанов любимая

Закуска из баклажанов любимая Это потрясающая закуска — нежная и насыщенная паста, просто пальчики оближешь! Подавать к столу ее можно на ломтиках хлеба, с крекерами или в тарталетках, например. Она вкусная как в холодном виде, так и будучи тепленькой. Если вы относите себя к фанатам ов... Ингредиенты: Баклажан 3 Штуки, Помидор 1-2 Штук, Луковица 1 Штука, Уксус 1 Чайная ложка, Соль и перец По вкусу, Растительное масло По вкусу

Пикантная закуска из баклажанов Баклажаны нарезать кружочками. Посолить и дать постоять 20 мин. Горечь слить, баклажаны промыть и обсушить бумажным полотенцем. Слегка обжарить кружки баклажанов на растительном масле. Подготовить помидоры, помыть, обсушить. Надрезать сверху крест накрест, ... Ингредиенты: баклажан - 1000 г, помидоры - 1000 г, чеснок - 3 зубчика, майонез - 200 г, масло растительное - 3 ст. л., петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, базилик - 1 пучок, соль - по вкусу, сахар - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - по вкусу

Горячая закуска из баклажан с морковью по-корейски Подготавливаем необходимые продукты и приправы для приготовления вкуснейшей закуски из баклажанов с морковью по-корейски. Нарезаем молодой баклажан на небольшие брусочки, выкладываем в подходящую емкость и добавляем соль по вкусу. Натираем на корейской терк... Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Морковь - 1 шт., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Мускатный орех - 0.33 чайн.л., Яблочный уксус - 1 стол.л., Соевый соус - 1 стол.л., Сахар - 2 чайн.л., Кунжут - 1 чайн.л., Чеснок - 2 зубч., Петрушка - по вкусу, Рас...

Закуска из баклажанов и помидоров с зеленью и майонезом Подготовить все ингредиенты. Баклажаны и помидоры помыть и обсушить. Баклажаны порезать кружочками, перенести в глубокую миску. Засыпать баклажаны солью из расчета 1 чайная ложка соли на 2 баклажана и оставить просаливаться на 15 минут для того, чтобы ушла ... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Помидоры - 4 шт., Зелень - 10 гр, Чеснок - 2 зубч., Растительное масло - 3 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Пикантная закуска из баклажанов и овощей У баклажанов отрезать хвостики, порезать брусочками и поставить в микро на 5 мин - у меня мощность 900ВТ. Отжать от воды. Морковку нашинковать очень тонко - я делала на терке Бернера. Перцы выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовый ковр... Ингредиенты: Баклажан - 500 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Перец болгарский (очень крупные) - 2 шт, Помидор (небольшой, факультативно) - 1 шт, Масло растительное - 80 мл, Уксус (5-6%) - 80 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ст. л., Зелень (у меня кинза) - по вкусу, Кориандр...

Любимая закуска из баклажанов от тети Тани Подготавливаем овощи: моем, чистим. Морковь трем на средней терке, лук и баклажаны режем кубиками. Отправляем овощи на раскаленную сковороду с растительным маслом. перемешиваем, накрываем крышкой и на небольшом огне тушим 20 минут. Воду не добавлять! Не заб... Ингредиенты: Баклажан (средние) - 4 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 2 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Перец черный - 1/3 ч. л.

Любимая закуска из баклажанов Баклажан нарезать кружочками и обжарить. Помидор тоже порезать кружочками. Чеснок выдавить (или натереть). Начинаем собирать. Намажем баклажан чесночком. Майонез (каждый кладёт его по своему вкусу). Помидорчик и посолить, поперчить, добавить зелень. Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез, Зелень, Специи (соль, перец черный молотый)

Закуска из баклажанов, трав и граната Нарежьте и посолите баклажаны. Обжарьте с 2сторон на сковороде гриль ( на гриле открытом, на любом вам доступном виде гриля))) Складывайте слоями. По мере поджаривания баклажан, немного сбрызгивая оливковым маслом уже в посуде и каждый слой присыпайте мелк... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Мята - 1 ст. л., Базилик - 1 ст. л., Гранат - 2 ст. л., Масло оливковое - 5 ст. л.

Закуска из баклажанов Нам понадобится 12 крупных баклажанов. Моем и срезаем листики стебля, но сам стебель оставляем, так нам будет удобнее переворачивать баклажаны. Далее, хорошенько разогреваем на плите железку (тяжелую, на которой обычно заваривают чай) и запекаем по 3 бакла... Ингредиенты: Баклажан ((Крупные) - 12 шт, Чеснок ((Крупные) - 4 зуб., Масло растительное - 50 мл, Соль ((По вкусу) - 0,25 ч. л., Перец черный ((По вкусу) - 0,25 ч. л.

Закуска из Баклажанов Закуску из баклажанов эту мы делаем давно. Эта закуска грузинская. У нас в то время было много соседей приезжих/отдыхающих, и "новые" на тот момент книги по традиционно грузинской кухне, эта закуска от туда. Баклажаны мы нарезаем кружочками, толщиной с пале... Ингредиенты: баклажаны (кол-во по усмотрению), чеснок (пару зубчиков), помидоры, болгарский перец, реган (красный (фиолетовый) базилик), кинза (это обязательно!!), уксус, соль, перец

Больше рецептов