Жаркое по домашнему в мультиварке panasonic

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

свинина - средний кусочек
две-три сырых картофелины
вареная картофелина
замороженная или свежая морковь
маринованные грибы
свежий помидор
укроп (для украшения).

Рецепт приготовления

Для начала нам нужно подготовить мясо к жарке. Для этого его нужно посолить, поперчить, натереть чесноком, посыпать приправой «куркума молотая» или любой, которая вам по вкусу. Обработанное таким образом мясо оставляем пропитаться на полчаса при комнатной температуре. На раскаленную сковородку положите мясо буквально на 5-10 секунд (обе стороны). Теперь мясо можно резать, как на гуляш. Остальные продукты порезать соломкой или небольшими кубиками. Кожу с помидора снимать не обязательно. Вместо помидора можно использовать одну-две столовые ложки томатной пасты или даже кетчупа. Вареный картофель не нуждается в длительной тепловой обработке, но мы положим его одновременно с сырыми продуктами, так как, измельчившись, он создаст нам некую суповую пюреобразную основу. Кастрюлю мультиварки смажьте растительным маслом, выложите туда продукты. Перемешайте, добавьте ложку майонеза (не обязательно). Залить все продукты одним стаканом горячей воды. Выберите режим «тушение», время жаркое в мультиварке 1 час. Во время готовки мультиварку нельзя открывать. По прошествии часа аппарат подаст сигнал о готовности. Вот, как выглядит в мультиварке наше блюдо. Сервировать жаркое по-домашнему, приготовленное в мультиварке, рекомендуется в суповых тарелках, так как блюдо имеет бульон. Подавать с вилкой и ложкой. Готовое блюдо посыпьте укропом. Приятного аппетита. Так же попробуйте приготовить жаркое из куриной печени в горшочке.

Источник

Похожие рецепты

Жаркое из ливера в мультиваркеИнгредиенты: Свиное сердце (1 шт.), Свиное легкое (500 г.), Свиная печень (500 г.), Лук репчатый (2 шт.), Пищевая соль (0.5 ст.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Растительное масло (3 ст.ложк), Вода (500 мл.), Базилик (1 веточ.)Конечно, почетное место на нашем столе занимает мясо – его мы едим практически каждый день. Но и о субпродуктах забывать нельзя, ведь из можно приготовить немало вкусных и неизбитых блюд. Например, жаркое из ливера, которое я готовлю в мультиварке и подаю с...

Жаркое по домашнему roast at homeИнгредиенты: 800 гр. мякоти свинины, 1 кг. картофеля, 1 средняя морковь, 2 небольшие луковицы, 70 гр. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, пол пучка петрушки, 2 лавровых листа, 1 ст.л. муки (по желанию), немного масла для жарки, соль, перец, 3-4 ст. горячей кипяченой воды.Мясо, картофель, лук, морковь нарезать. на раскаленной сковороде обжариваем мясо. После добавляем немного воды и тушим. К мясу примерно минут через 20 добавляем овощи. Воды при этом в мясе не должно быть, она должна выпариться! Прожариваем мясо с овощами и ...

Жаркое по домашнему из молодой говядины и бататаИнгредиенты: говядина (молодая) – 300 г, батат – 500 г, апельсин – 1 шт., сливочное масло – 30 г, мука – 2 ст.л., лук – 1 шт., бульон (мясной или овощной) – 300 мл., соль, перецШаги приготовления: 1. Обжариваем лук на сливочном масле в посуде с толстым дном. 2. Добавляем к луку порезанную некрупными кусочками и обваленную в муке говядину. 3. Затем добавляем батат, нарезанный крупными кубиками. 4. Солим и перчим по- вкусу. 5. Выжим...

Корейка запечённая с паприкой в мультиварке panasonicИнгредиенты: свинина (корейка) – 1 кг, растительное масло – 6 г, базилик по вкусу, кориандр по вкусу, перец красный молотый по вкусу, розмарин по вкусу, перец душистый по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, фенхель по вкусу, соль – 1 ч. ложка, чеснок – 1 головка, паприка – 2 штуки.Мясо сполоснуть, промокнуть полотенцем. Втереть специи, нанеся их равномерно по всему куску. Смазать маслом для образования корочки во время запекания и улучшения аромата. В таком виде корейку можно оставить на сутки, если есть время или дать постоять 30–60...