Жаренный сыр с клюквенным соусом по всей земле

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

ингредиенты
бутерброд
тостовый хлеб - 2 толстых ломтика
сливочное масло - 1 ст.л.
балык свиной - 4 ломтика
клюквенный соус - 3 ст.л. (рецепт ниже)
сыр чеддер - 8 ломтиков
клюквенный соус
130 гр. – клюквы
100 мл. – сок апельсина
цедра одного апельсина
90 гр. – сахара

Рецепт приготовления

Клюквенный соус
В средней кастрюле на среднем огне смешайте клюкву, апельсиновый сок, сахар и апельсиновую цедру.
Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и осторожно кипятить на медленном огне в течение 10 минут, пока не загустеет.
Дать остыть
Бутерброд
Одну сторону каждого куска хлеба смазать маслом.
Разогреть сковородку на среднем огне.
Поместите 1 ломтик хлеба, намазанный маслом стороной вниз.
Добавить 4 ломтика сыра на кусок хлеба.
Покройте сыр клюквенным соусом.
Добавить балык
Добавить оставшиеся 4 ломтика сыра.
Поместите другой кусок хлеба маслом вниз.
Поджаривать около 4 минут с каждой стороны, пока хлеб не золотисто и сыр не расплавится.

Источник

Похожие рецепты

Пелингас жаренный с соусом и картофелемИнгредиенты: пелингас - 1, специи для рыбы, мука, соль, картофель - 1 кг., масло растительное (для жарки), лук - 1 шт., для соуса: майонез - 1б.(ваш любимый), огурец солёный - 1-2 шт., чеснок - 2зуб., приправа для рыбы, укроп (можно побольше)Почистить рыбу и отделить филе. Нарезать на порционные кусочки. Замариновать рыбу - посолить + специи для рыбы. оставить на 1,5 - 2 часа. После вывалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Готовим соус к рыбе. Очень просто и очен...

Жаренный цыпленок с ежевичным соусомИнгредиенты: 1 цыпленок, масло(растительное) для жарки, для соуса(сацебели), 500-600 гр. ежевики, 2 грозди незрелого винограда(если нет небеда), мята-блошница (омбало), кориандр (кинза), лучше свежие семена использовать, 1-2 зубчика чеснока, красный перец (молотый), сольнатрем цыпленка чуть солью и на сковороде пожарим. приготовим сацебели: живую ежевику превратим в кашицу(я в блендер закинула)и протрем через сито(так освободим от мелких косточек). оборвем виноград от грозди, тоже превратим в кашицу и протрем через сито. и...

Жаренный тофу под карамельным соусомИнгредиенты: тофу тм blue dragon -120 гр., чеснок - 1 зуб., масло растительное - 1 ст.л., масло сливочное - 30 гр., салат руккола - 10 гр., лук зелёный (белая часть) -2 шт., саке (или вино п\с) 2 ст.л, .соевый соус (можно тм blue dragon) -2 ст.л., сахар - 1 ст.л.1.Тофу распакуйте, слейте жидкость и заверните его в три слоя бумажного полотенца, положите под гнёт. чтобы вся жидкость впиталась. 2.Приготовить маринад. Для этого нужно мелко порезать лук, смешать с соевым соусом, вином и 1ст.л. сахара. 3. Выньте тофу из ...

Конфеты из куриной печени в ржаной земле с яблочной начинкойИнгредиенты: куриная печень - 250 г, лук-шалот - 3 шт. ( репчатый 1), морковь средняя - 1 шт., портвейн - 100 мл., мороженые яблоки - 1 шт., ржаной хлеб (бородинский) - 2 куска, желатин в пластинках - 2 шт. (4г), оливковое масло, яблочный сок - 30 мл., сахар - 1 ст.л., соль, перецПредварительно нужно заморозить яблоко в морозильной камере, оставив его там на сутки. Подготовленную куриную печень обжарить с луком и морковью, нарезанными не крупно, залить портвейном, выпарить, добавить соль, перец. Пробить в блендере. Мороженые яблоки...