Драники с грибами и кунжутом запеченные в духовке

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

4 - 5 средних картофелин
3 - 4 ст. л. сметаны
2 ст. л. овсяных хлопьв или муки
1 зубчик чеснока
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
соль
перец
немного кунжута.
и

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавить грибы и жарить еще несколько минут, помешивая. Если грибы замороженные, то нужно предварительно разморозить и отжать лишнюю жидкость. Картофель натереть на мелкой терке (я измельчила на кухонном комбайне), добавить овсяные хлопья, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, посолить, поерчить по вкусу. Хорошо перемешать. Силиконовую форму немного смазать маслом. Выложить обжаренные грибочки с луком. На грибы выложить картофельную смесь, разровнять. Посыпать кунжутом. Запечь в духовке, разогретой до 180 град. 30 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Картофельные зразы с грибами запеченные в духовке с луковым соусом без мукиИнгредиенты: Для картофельных зразов: 1 кг – картофеля, 1 шт. – репчатого лука, 1 шт. – морковки, 300 г – шампиньонов, соль, черный перец, специи по вкусу, для соуса из зеленого лука: 1 пучок – зеленого лука, 0,5 ст. – сметаны, 2 шт. – варенных куриных яйца, 4 ст.л. – растительного масла, 1 ч.л. – горчицы, Соль, черный перец по вкусуКартофель очистить, помыть и нарезать кусочками. Положить в кастрюлю с горячей водой и сварить до готовности. Посолить за 15 минут до окончания варки. Если добавить в воду немного растительного масла, картофель сварится быстрее. Готовый картофель помять кар...

Драники запеченные с грибами и мясом под сырным соусомИнгредиенты: грибы - 500 г, мясо - 500 г, картофель - 8 шт., яйца куриные - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., мука хлебопекарная - 100 г, чеснок - 2 зубчика, сливки 33-35% - 400 г, сыр - 150 гМясо нарезать на куски. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Нарезать половинку луковицы на полукольца. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться примерно минут на 30. Пока мясо маринуется, поджарим грибы с луком. У меня лесные з...

Деруны драники с кунжутом под остреньким соусомИнгредиенты: Картофель - 6 шт, Лук репчатый - 1-2 шт, Желток яичный - 4 шт, Кунжут - 2-3 ст. л., Специи (соль, перец, приправы - по вкусу), Сметана (для соуса) - 150 мл, Масло растительное (для соуса) - 2 ст. л., Уксус (6%, для соуса) - 1 ст. л., Лук зеленый (для соуса) - 5-6 шт, Соль (для соуса, щепотка), Перец белый (для соуса)Картофель натереть на тёрке (я люблю на мелкой), лук мелко нарезать. Люблю белый перец. В полученную массу добавить желтки, соль, перец, кунжут, специи. Перемешать. Выкладывать по столовой ложке на разогретую сковороду с растительным или оливковым маслом. П...

Перепела запеченные с кунжутом в духовкеИнгредиенты: Перепел - 4 шт, Соевый соус (Соевый соус "Терияки"), Перец черный - по вкусу, Кунжут - 2 ст. л., Картофель, Соль - по вкусуИнгредиенты для приготовления перепелов. Тушки перепелов промыть, обсушить бумажным полотенцем. В миску добавить соевый соус, соль, черный молотый перец по вкусу, выложить тушки перепелов. Тушки перепелов смазать приготовленной пряной смесью. Миску накрыть ...