Домашний черный хлебПосле удачного получившегося с первого раза батона черного хлеба мой муж настаивает на том, чтобы я отрыла пекарню :) Шутки шутками, а хлебушек получился действительно добрым. Мягкая и пористая мякоть хорошо пропеклась, нет нигде комочков мучной смеси, а ко...Ингредиенты: Пшеничная мука 400 Грамм, Ржаная мука 250 Грамм, Питьевая вода 380 Грамм, Сухие дрожжи 10 Грамм, Ржаной ферментированный солод 3 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Кориандр 1.5 Чайных ложки (семена), Мед жидкий 2 Ст. ложки, Кунжут 1.5 Ст. ложки (бел...
Fry egg in a black bread. жареное яйцо в черном хлебе.Take slice of the black bread. Dry it a little in a toaster. Cut round hall at the center of the slice of bread. Pour a little corn oil on the small skillet. Put the bread on the very hot skillet. Break the egg under the hall in the slice of bread. Keep it ...Ингредиенты: egg: 1, slice of the black bread: 1, corn oil, salt, pepper., slice of tomato, одно яйцо, ломтик черного хлеба, растительное масло, соль, перец, кружочек помидора
Бутерброды со шпротами и лимоном на черном хлебеХлеб нарезать, обжарить на масле до хрустящей корочки. Тонко нарезать хорошо вымытый лимон. Выложить на хлеб, сверху – шпроты.Ингредиенты: хлеб черный - буханки, шпроты - 1 банка, лимон - шт., зелень петрушки, масло растительное
Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажкахУкроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить со сливочным маслом. Селедку разделать на филе и нарезать небольшими поперечными ломтиками. Хлеб нарезать маленькими кусочками, на один укус. Намазать "укропным" маслом. На каждый ломтик хлебе с маслом пол...Ингредиенты: Селедка - 1 шт., Лимоны (несколько кружочков) - 1 шт., Черный хлеб - 300 гр, Сливочное масло (размягченное) - 150 гр, Укроп - 1 гр
Домашний черный хлебПросеять оба вида муки в одну емкость. В муку добавить соль, сахар, сухие дрожжи и все перемешать. Добавить растительное масло и воду (порциями). Замесить тесто и вымешивать 10 мин. Тесто накрыть пищевой пленкой и дать отдохнуть 1-1,5 часа (емкость для тес...Ингредиенты: ржаная мука - 150 г, пшеничная мука - 150 г, вода - 200 мл, дрожжи сухие - 5 г, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ст. л., растительное масло - 1 ст. л.
Черный хлеб политый сыромЧерный хлеб надо нарезать брусочками, можно посолить( но в сыре всегда есть соль, поэтому пишу, что по желанию), обжарить их на растительном масле( до аппетитной корочки), сложить брусочки в глубокую тарелочку и полить расплавленным сыром, в который я добав...Ингредиенты: черный хлеб, растительное масло (столько, чтобы хлеб пропитался), сыр(легко плавящийся), майонез(по желанию), соль,чеснок(по желанию).
Домашний квас из черного хлеба на сухих дрожжахПодготовить все необходимые ингредиенты. Хлеб нужно использовать либо ржаной, либо пшенично-ржаной, но не пшеничный. Ржаной хлеб режем средними кубиками. Выкладываем кубики на противень или в форму для выпечки и отправляем в предварительно разогретую до 180...Ингредиенты: Черный хлеб - 250 гр, Сухие дрожжи - 5 гр, Сахар - 60 гр, Вода - 2.5 л
Мини-сэндвичи из черного хлеба и печени трески.1. С печени слить масло, размять вилкой. Смешать печень со сливочным сыром, майонезом. Поперчить, перемешать. 2. На тарелку положить ломтик хлеба, сверху выложить 1/3 часть печеночно-сливочной массы. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком. 3. Затем ломтик...Ингредиенты: 2 ломтика черного хлеба, 1 баночка печени трески 100 г, 100 гр. сливочного сыра, несколько перьев зеленого лука, 2 ст.л. майонеза слобода на перепелиных яйцах, черный молотый перец
Салат с копченой рыбой и черным хлебомСалат порвать, выложить на дно салатницы Поджарить из хлеба гренки Яйца отварить, рыбу порезать, лук нашинковать Выложить продукты на верх салата в произвольном порядке Для заправки смешать все ингредиенты и взбить венчиком Полить салат заправкой.Ингредиенты: 1 пучок салата, 1 кусок черного хлеба, 1 маленькая красная луковка, 6 перепелиных яиц, 50 гр. лосося холодного копчения, для заправки, 2 ст.л. оливкового масла, не полная ст.л. винного уксуса, 2 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 50 мл. апельсинового сока, 1 ст.л....
Мороженое с черным хлебом (brown bread ice cream)А Вы смогли бы пройти мимо рецепта с таким названием? Вот я нет. ходила кругами примерно месяц. меня сильно смущал уже даже не хлеб в его составе, а какое-то нездоровое количество сливок. приведу сначала оригинальный рецепт, а потом "отсебятину". взбить жел...Ингредиенты: 2 желтка, 2 ст.л. сахара, 2 ст. жирных сливок, несколько капель ванильного экстракта, 1 ст. воды, 2/3 ст. коричневого сахара, 1 ч.л. молотой корицы, 6 ст.ложек крошек свежего черного хлеба =)
