1832 рецепта
Домашний сыр из творога и молока
Домашний сыр из творога и молока Начала готовку с молока и масла. Сливочное масло нужно вытащить из холодильника – пусть размягчается. А молоко нужно налить в достаточно большую кастрюлю и поставить на огонь. Не забывайте помешивать молоко, иначе оно пригорит или «побежит»... Ингредиенты: Творог (пресный) - 1 кг, Молоко - 1 л, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сода пищевая - 2 чайн.л., Соль - 0.67 чайн.л.
Домашний твердый сыр из творога и молока Твердый сыр несложно приготовить в домашних условиях. Сначала нужно взять 700 г творога. Выложите его в кастрюлю подходящего размера, залейте молоком (1,5 л) и перемешайте до однородной консистенции. Поставьте кастрюлю на плиту и нагревайте, помешивая, до т... Ингредиенты: Творог - 700 гр, Молоко - 1.5 л, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 70 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Домашний сыр из творога Творог залить молоком и кипятить на медленном огне в течении 10 минут. Затем через сито слить сыворотку. На разогретое сливочное масло, добавить яйца, соду, соль и сахар (взбитые предварительно венчиком) и добавить варёную творожную массу. Всё хорошо переме... Ингредиенты: Творог (нужен хороший домашний.) - 1 кг, Молоко - 0,5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Сода - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 0,5 ч. л.
Сыр из творога молока и яиц Прокипятить молоко и добавить в него творог. Как закипит, поварить на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока не отделится сыворотка.Затем через сито с марлей в 2 слоя перелить в кастрюлю, процедить. Дать стечь сыворотке, которую можно использовать в д... Ингредиенты: Молоко (3.2% жирности) - 1 л, Яйца - 3 шт., Творог (домашний 9-18%) - 1 кг, Сливочное масло - 100 гр, Соль - 1 стол.л.
Домашний сыр из творога без молока Для приготовления домашнего сыра из творога берите покупной творог или приготовленный самостоятельно по любым рецептам, которые есть на сайте. Только имейте в виду, что покупной творог как раз такой сухой, как и нужно, а домашний нужно ещё дополнительно под... Ингредиенты: Творог - 400 г, Топленое сливочное масло - до 50 г, Сода - 0,3 ч.л, Соль - до 0,3 ч.л., Сухие ароматные травы - по вкусу
Домашний твердый сыр из творога и молока Для начала необходимо протопить молоко с творогом. Для этого следует соединить молоко с творогом и кипятить 15 минут на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, чтобы не подгорал творог. Потом снять молоко с огня и процедить творог через сито. Пусть т... Ингредиенты: творог зерненый - 500 г, молоко - 500 мл, масло сливочное - 50 г, яйца - 1 шт., сода - 1/2 ч.л., соль
Творог из молока в мультиварке Подготовить продукты. В домашнее молоко добавить сметану, либо кефир. Хорошо перемешать и оставить в тепле на ночь. Обычно летом молоко быстро прокисает. А зимой емкость можно поставить возле батареи. Сгусток аккуратно вылить в чашу мультиварки. Закрыть кры... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Сметана - 2 стол.л.
Твердый домашний сыр из творога С домашним сыром можно приготовить отличные бутерброды на завтрак. В процессе приготовления в сыр можно добавить специи или орехи. Тем самым всегда получая новый вкус. Творог залейте молоком и поставьте греться. Когда масса станет горячей, молоко откинет сы... Ингредиенты: Творог 700 Грамм, Молоко 1 Литров, Яйцо 2 Штуки, Соль 1 Чайных ложек, Сода 1 Чайных ложек, Сливочное масло 50 Грамм
Домашний сыр с курагой и грецкими орехами Этот сыр рекомендую приготовить всем к праздничному столу. Он не только вкусный, но и красивый. Кулинарный рецепт я прочитала на каком-то сайте. Меня привлек его оригинальный вид, да и название необычное «Домашний сыр с курагой и грецкими орехами&raqu... Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Творог - 500 гр, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Базилик (1 пучок) - 2 гр, Курага (10 штук) - 100 гр, Грецкие орехи - 100 гр
Домашний сыр Творог, если он хранился в морозильной камере, разморозить. Сложить в кастрюлю, залить молоком. Поставить на средний огонь, нагревая довести до свертывания молока, оно поменяет цвет. Не кипятить. Снять творог с огня и процедить сквозь марлю. Когда сывортка ... Ингредиенты: творог - 1 кг, молоко - 1 л, масло сливочное - 100 г, сода пищевая - 1 ч. л., соль - 2 ч. л., яйцо - 3 шт.