3669 рецептов
Домашний сыр из творога
Домашний сыр из творога и молока Начала готовку с молока и масла. Сливочное масло нужно вытащить из холодильника – пусть размягчается. А молоко нужно налить в достаточно большую кастрюлю и поставить на огонь. Не забывайте помешивать молоко, иначе оно пригорит или «побежит»... Ингредиенты: Творог (пресный) - 1 кг, Молоко - 1 л, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сода пищевая - 2 чайн.л., Соль - 0.67 чайн.л.
Kochkäse. домашний сыр из творога Творог измельчить до состояния однородной сыпучей массы, чтобы сыр получился без белых комочков нерасплавленного творога. Добавить по одной чайной ложке соли и соды и хорошенько перемешать творог еще раз. Если добавить 1 чайную ложку соли в творог, то сыр п... Ингредиенты: итак, для приготовления плавленого сыра из творога понадобится: творог – 500 гр., сода пищевая – 3,5-5 гр. ( ч.л. ), соль – 3.5-5 гр. ( ч.л. ), яйцо – 2 шт., масло сливочное (лучше топленое) – 50 гр.
Плавленый домашний сыр Купите творог, я купила не жирный. Добавьте в него соду и оставьте его на 2-3 часа в таком состоянии. Потом взбейте яйцо. Посолите и добавьте размякшее сливочное масло. Перемешайте с творогом. Разогрейте сковороду и положите на нее получившуюся массу. Варит... Ингредиенты: Оливковое масло - 2 стол.л., Творог (нежирный) - 500 гр, Сливочное масло - 1.5 стол.л., Яйца - 1 шт., Сода пищевая - 1 стол.л., Соль - по вкусу
Сыр из творога молока и яиц Прокипятить молоко и добавить в него творог. Как закипит, поварить на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока не отделится сыворотка.Затем через сито с марлей в 2 слоя перелить в кастрюлю, процедить. Дать стечь сыворотке, которую можно использовать в д... Ингредиенты: Молоко (3.2% жирности) - 1 л, Яйца - 3 шт., Творог (домашний 9-18%) - 1 кг, Сливочное масло - 100 гр, Соль - 1 стол.л.
Домашний сыр из творога Творог залить молоком и кипятить на медленном огне в течении 10 минут. Затем через сито слить сыворотку. На разогретое сливочное масло, добавить яйца, соду, соль и сахар (взбитые предварительно венчиком) и добавить варёную творожную массу. Всё хорошо переме... Ингредиенты: Творог (нужен хороший домашний.) - 1 кг, Молоко - 0,5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Сода - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 0,5 ч. л.
Плавленый сыр из творога Kochkäse Творог измельчить до состояния однородной сыпучей массы, чтобы сыр получился без белых комочков нерасплавленного творога. Добавить по одной чайной ложке соли и соды и хорошенько перемешать творог еще раз. Если добавить 1 чайную ложку соли в творог, то сыр п... Ингредиенты: Творог - 500 гр, Сода пищевая - 3 гр, Соль - 3 гр, Сливочное масло - 40 гр, Яйца - 2 шт.
Твердый домашний сыр из творога С домашним сыром можно приготовить отличные бутерброды на завтрак. В процессе приготовления в сыр можно добавить специи или орехи. Тем самым всегда получая новый вкус. Творог залейте молоком и поставьте греться. Когда масса станет горячей, молоко откинет сы... Ингредиенты: Творог 700 Грамм, Молоко 1 Литров, Яйцо 2 Штуки, Соль 1 Чайных ложек, Сода 1 Чайных ложек, Сливочное масло 50 Грамм
Домашний сыр Филадельфия из жирных сливок, творога и сметаны Филадельфия сыр, который можно добавлять в качестве ингредиента в другие интересные рецепты. Хотя он очень вкусный и сам по себе.Охлажденные сливки взбиваем до тех пор, пока не станут они густыми. Затем добавляем обезжиренный творожок и сметанку. Можно посо... Ингредиенты: Сливки жирные - 200 мл, Творог (в виде крема без жира) - 500 гр, Сметана (20-25%) - 200 мл, Зелень (по желанию) - по вкусу
Сыр из творога картошки желтков Готовить картофельный сыр очень просто. Для начала нужно очистить картофель и сварить клубни целиком, половинками или как удобней. Я нарезаю соломкой – так картошка быстрее сварится. Для картофельного сыра подходит картошка любого качества, хотя я пок... Ингредиенты: Картошка - 100 гр, Творог - 100 гр, Яичные желтки - 6 шт., Тмин - 0.5 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л.
Домашний сыр с курагой и грецкими орехами Этот сыр рекомендую приготовить всем к праздничному столу. Он не только вкусный, но и красивый. Кулинарный рецепт я прочитала на каком-то сайте. Меня привлек его оригинальный вид, да и название необычное «Домашний сыр с курагой и грецкими орехами&raqu... Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Творог - 500 гр, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Базилик (1 пучок) - 2 гр, Курага (10 штук) - 100 гр, Грецкие орехи - 100 гр