Довга с капустой

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Кефир - 2 л
Сметана - 400 г
Капуста белокочанная|Капустa
Мука пшеничная|Мука (без горки) - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Рис - 150 г
Соль - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Готовим все ингредиенты:
Промыть зелень и капусту
Мелко нарезаем зелень
Капусту нашинкуем
Берём кастрюлю, вливаем кефир, сметану и добавляем капусту, яйцо, рис, соль, муку
Хорошенько перемешиваем и ставим на средний огонь
Перемешиваем, не отпуская руку, пока не образуются пузырьки
Добавим зелень и доводим до кипения
Вот так выглядит готовая довга! До готовности ни в коем случае не закрывать крышкой. Остудить и отправить в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Урама с капустойИнгредиенты: Вода - 2 стакана, Яйцо куриное - 1 штука, Пшеничная мука - кг, Белокочанная капуста - штуки, Лук репчатый - 4 штуки, Бараний жир - 200 г, Картофель - 2 штуки, Баранина - 200 г, Соль - по вкусу, Кумин (зира) - по вкусу, Маргарин - 100 г, Растительное масло - 100 млЗамесите тесто: вода, соль, яйцо, мука. Тесто получается средне твердое. Нарежьте мелко капусту, картофель, лук, жир, мясо, добавьте соль, зиру, приправы и растительное масло, перемешайте хорошо. Маргарин разогрейте и добавьте растительное масло. Тесто разд...

Печеночник с капустойИнгредиенты: Печень куриная - 500 г, Капуста белокочанная|Капустa - 0.5 кг, Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 250 г, Крупа манная - 2 ст. л., Сыр голландский (любой твердый сыр) - 100 гГотовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R Соотношение капусты и печени примерное. Можете добавлять или убавлять по своему вкусу. Капусту нашинковать, посыпать солью, чуть помять. Сметану смешать с яйцами и манкой до однородного состояния Печень куриную и...

Довга бакинскаяИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сметана - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Рис (сырой) - 0,5 стак., Кефир (или простокваша) - 1600 мл, Соль (по вкусу), Вода (горячая)Ботва, дикая мята Кинза, горная кинза (даг кешниш), укроп и т. д. Хорошо моем зелень, дать стечь воде Нашинковать ботву, щавель, шпинат полосками Делаю в большой кастрюле, потому столько молочных продуктов. Желательно кастрюлю брать с толстым дном Выкладыв...

Еще не окрошка но уже не довга азербайджан и россияИнгредиенты: рис фирмы мистраль - италика 150 гр., простокваша 2 банки по 450 гр., лимон азербайджанский оранжевый 1 шт., яйца куриные 2 шт., шпинат молодой 1 упаковка 75 гр., укроп свежая 1 пучок., мята свежая 1 пучок., лимон азербайджанский оранжевый 1 шт., соль морская., смесь перцев., немного холодной питьевой воды., лед для декора и подачи.Рис нужно хорошо промыть в ледяной воде и отварить до состояния аль-денте. Яйца вымыть и сварить вкрутую. Остудить под струей холодной воды, очистить и натереть на крупной терке. Шпинат, мяту и укроп так же нужно вымыть, а затем обсушить и мелко нарезать. В...