Довга

Довга Заранее всю зелень хорошо промыть, мелко нарезать, подсушить. Отдельно отварить рис. Вылить мацони и сметану в кастрюлю и хорошенько размешать так, чтобы не было комочков. Вбить туда же 2 яйца и опять хорошенько все размешать. Добавить отварной рис вместе с... Ингредиенты: На 2-х литровый баллон домашнего мацони: 2 сметаны по 200 г, по 1 большому пучку кинзы, укропа, шпината, ботвы, мяты, 1 маленькая головка чеснока, 2 яйца, 0,5 ст. круглого риса, 0,5 ст. отварного гороха нута, соль.

Довга с капустой Готовим все ингредиенты: Промыть зелень и капусту Мелко нарезаем зелень Капусту нашинкуем Берём кастрюлю, вливаем кефир, сметану и добавляем капусту, яйцо, рис, соль, муку Хорошенько перемешиваем и ставим на средний огонь Перемешиваем, не отпуская руку, по... Ингредиенты: Кефир - 2 л, Сметана - 400 г, Капуста белокочанная|Капустa, Мука пшеничная|Мука (без горки) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Рис - 150 г, Соль - 1 ч. л.

Довга бакинская Ботва, дикая мята Кинза, горная кинза (даг кешниш), укроп и т. д. Хорошо моем зелень, дать стечь воде Нашинковать ботву, щавель, шпинат полосками Делаю в большой кастрюле, потому столько молочных продуктов. Желательно кастрюлю брать с толстым дном Выкладыв... Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сметана - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Рис (сырой) - 0,5 стак., Кефир (или простокваша) - 1600 мл, Соль (по вкусу), Вода (горячая)

Довга (мой вариант) Налить в кастрюлю гатык ,в отдельной посуде смешать яйцо+ мука+рис до образования однородной массы. Вылить все это в кастрюлю и поставить на сильный огонь,постоянно помешивая в одном направлении по кругу деревянной ложкой до закипания. После закипания добав... Ингредиенты: 2 л простокваши или гатыга (катык, мацони), 1 яйцо, 1 cт ложка муки(без горки), 2-3 ст.ложки риса, при подаче можно посыпать немного сухой мятой

Азербайджанская довга Рецепт, как приготовить азербайджанская довгу, прост. Много вкусной и полезной зелени, отварной рис и домашний кефир утолят ваш голод и освежат в жаркий день. Готовьте с удовольствием! Делитесь своими результатами в комментариях! Хорошо промойте зелень в хо... Ингредиенты: Кефир 1 Литр, Рис 1/2 Стакана, Яйцо 1 Штука, Сметана 300 Миллилитров, Бульон 300-500 Миллилитров (горячий), Мука 2 Ст. ложки, Шпинат 1 Пучок, Щавель 1 Пучок, Кинза 1 Пучок, Укроп 1 Пучок, Мята свежая 1 Пучок, Мята сухая 1 Ст. ложка

Довга Как приготовить: 1.Катык (простоквашу, мацони или кефир) вылить в кастрюлю, добавить куриное яйцо, муку и хорошо перемешать. 2.Добавить 1/2 литра холодной воды, соль по вкусу и вновь перемешать. 3.Включить плиту на средний режим и постоянно помешивая довест... Ингредиенты: Куриное яйцо - 1 шт., Рис отварной - 4 ст. ложки, Вода холодная - 1/2 л., Мука - 1 ст.л., Кинза - 50 г, Лук зеленый - 50 г, Укроп - 25 г, Щавель - 25 г, Мята - 10 г, Базилик - 10 г, Петрушка - 15-25 г, Соль по вкусу

Довга Рис замочить в холодной воде на 2 часа, а перед добавлением в суп слить воду. В кастрюле венчиком смешать катык, воду, муку и яйцо до однородной массы, поставить на средний огонь и, постоянно помешивая деревянной ложкой, довести до кипения. Всыпать рис, пов... Ингредиенты: Катык - 1 кг, Вода - 800 мл, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Яйцо куриное - 1 штука, Кинза - 70 г, Шпинат - 50 г, Укроп - 50 г, Свежая мята - 30 г, Зеленый лук - 30 г, Круглый рис - 120 г, Соль - по вкусу

Довга Зелень промойте и нашинкуйте. Порей отдельно отложите с нашинкованными стеблями другой зелени. Остальное нашинкуйте в другую тарелку. Промойте рис, переложите его в кастрюлю (нужна большая кастрюля), добавьте сырое яйцо и взбейте. Добавьте кефир, потом буль... Ингредиенты: Кефир - 1 л, Рис - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Зелень (кинза, укроп, лук-порей), Соль

Довга Поставьте варить в кастрюле рис. Воду надо брать 1:1 с кефиром - если 1л кефира, значит - 1л воды, рис должен свариться. За это время нарезаем мелко зелень. Вот так. Кефир нужно слегка взбить, чтобы не было комков. Смешиваем яйца с мукой и добавляем в кеф... Ингредиенты: Кефир (я сама заквасила ) - 1 л, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Рис (круглозерный) - 3 ст. л., Соль - 2 ст. л.

Довга Азербайджанскую довгу мне доводилось пробовать, и не раз. Коллега из Баку частенько готовила этот холодный кисломолочный, полный ароматной зелени, супчик. Делилась бабушкиными рецептами со своими любимыми подругами, включая меня. В России в основе супца исп... Ингредиенты: Кефир - 700 мл, Вода - 200 мл, Зелень кинзы - 1 пучок, Зелень укропа - 1 пучок, Рис круглый - 1/3 стакана, Чеснок - 1 зубчик, Куриное яйцо - 1 шт., Соль - по вкусу

Больше рецептов