Диетические зеленые вафли с мороженым
Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 2
Ингредиенты
- Овсяная мука 80 Грамм
- Цельнозерновая мука 100 Грамм (пшеничная)
- Яйцо 2 Штуки
- Кефир 1% 200 Миллилитров
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло 10 Грамм
- Мед 1 Чайная ложка (или стевия по вкусу)
- Шпинат 100 Грамм
Рецепт приготовления
- А вы знаете, как приготовить диетические зеленые вафли с мороженым? Рецепт их приготовления очень простой, все продукты вполне доступны. А чтобы придать нашим изделиям зеленый цвет и добавить пользы, я использовал шпинат. Его можно заменить на щавель, если вы любитель таких необычных сочетаний. Мороженое лучше подать диетическое и приготовленное в домашних условиях.
- Приготовим все необходимые продукты для приготовления диетического лакомства.
- Блендером перебиваем шпинат, добавляем к нему кефир.
- Затем добавляем в зеленую массу яйца и взбиваем до однородности.
- Дальше добавляем два вида муки, разрыхлитель, мед или стевию. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Выпекать вафли можно и в духовке, и в вафельнице. Я готовлю вафли в силиконовых формах. Отправляем формы с тестом в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 10-12 минут.
- Затем вафли необходимо перевернуть и снова отправить в духовку на 8 минут.
- К диетическим зеленым вафлям подаем диетическое мороженое домашнего приготовления. Идеальное сочетание!
Источник