Двуслойное желе с виноградом

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

виноградный сок осветленный - 250 мл
желатин порошковый - 45 ст. л.
вишневый сок - 250 г
виноград без косточек - по вкусу
молоко - 250 мл
сахар - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Перебрать виноград, порезать пополам и разложить на половину бокала. Бокалы поместить под наклоном в форму. Сок виноградный вскипятить, снять с плиты, развести желатин. И на маленьком огне размешать до полного растворения, быстро помешивая. Остудить до комнатной температуры и залить виноград, чтобы покрыл не полностью. Когда первый слой застынет, приготовим молочный. Для молочного я использовала вот такой желатин. В части холодного молока развести желатин, чтобы не было комков. Развести в оставшемся молоке желатин и подогреть на среднем огне до полного растворения.Добавить сахар по вкусу. Также остудить и разлить уже вертикально. Т.к. молочной смеси на все формочки мне не хватило, я в некоторых использовала вишнёвый слой. Проводим ту же процедуру, что и с виноградным соком. P.S. В некоторых я поменяла слои, как например на фото готового блюда. Приятного просмотра и аппетита, конечно же!!!!! ....... .....

Источник

Похожие рецепты

Персиковый мусс желе с виноградом и лепестками миндаляИнгредиенты: 6-7 персиков, желатин - 9 г, сахар по вкусу, виноград - 8-9 штучек, лепестки миндаля - пару ст. ложек, листики мятыПерсики измельчить в блендере до однородной массы Затем замерять количество полученной массы. У меня вышло 600 мл (6-7 персиков) Развести водой желатин - 9 г и соединить с персиковой массой,добавить если нужно сахар по вкусу. Затем берем формочку, в которую...

Двуслойное заливноеИнгредиенты: Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Огурец - 1 шт, Колбаса - 50 г, Желатин - 15 г, Бульон (или бульонный кубик) - 400 мл, Кетчуп - 2 ст. л., Майонез (нежирный ) - 100 г, Петрушка (мелко нарезанная) - 1 пуч.Желатин растворить в горячем бульоне. Влить майонез и взбить. В смазанную маслом форму высыпать петрушку. Залить 1/2 желатиново-майонезной массы.Поставить в холодильник для застывания. Яйца разрезать пополам и выложить на застывший слой "желе".В промежутки ...

Желе апельсиновые дольки с косточками виноградомИнгредиенты: апельсины 3 шт., виноград без косточек, сахарАпельсины розрезать пополам и акуратно вынуть мякоть. С мякоти выдавить сок. В 50 мл. теплой воды ростворить желатин и добавить в сок. Кастрюльку с соком и желатином + сахар поставить на медленый огонь и постояно помешивать до полного растворения, стараяс...

Творожный торт с виноградом желе и имбиремИнгредиенты: Пшеничная мука (высшего сорта) - 1 стак. (200 мл), Творог - 250 гр, Кокосовая стружка - 0.5 стак. (200 мл), Сахар (песок) - 6 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Сливочное масло - 6 стол.л., Виноград (зеленый или синий) - 300 гр, Желе (1 пакет, лимонное) - 90 гр, Имбирь (корень, тертый) - 2 стол.л.Самый яркий сон детства – огромный-преогромный торт со взбитым воздушным кремом. С возрастом пристрастия в еде меняются, и теперь мне больше по душе желейные торты с фруктами. И если удается раздобыть интересный рецепт, пеку в тот же день. Этот рецепт...