Дачный перекус в хрустящем лаваше

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Мясо (Любое, у меня вчерашнее запечённое) - 100 г
Перец болгарский - 0,5 шт
Огурец - 1 шт
Майонез - 4 ст. л.
Лук зеленый - 3 веточ.
Соус (Томатный, по вкусу)
Зелень (Любая)
Соль (По вкусу, я не добавляю)
Лаваш - 1 шт

Рецепт приготовления

Продукты, которые я использую.
Отварить рис по инструкции, я использую пропаренный рис "Янтарь" от фирмы "Мистраль". Тем временем приготовить соус. Необходимо некоторое время, чтобы он настоялся. К майонезу добавить мелко порубленный острый перец, перемешать. Все, через 15 минут он готов.
Приступим к нарезке. Любое готовое мясо нарезать небольшими брусочками.
Болгарский перец нарезать тонкими полосками, огурец брусочками.
Рис высыпать в чашку, нам понадобится 3 столовые ложки.
В салатник высыпать рис, все овощи и мясо.
Добавить настоявшийся соус.
Перемешать. Попробовать на соль, специи. Если нужно, добавить лук и зелень.
Лаваш, если большой, разрезать на 2 части. Одну, для мужа, я смазала томатным соусом. Выложить начинку на лаваш, отступая от каждого края.
Свернуть конвертиком.
Подрумянить на сухой разогретой сковороде буквально минутку. Подавать с соусом из майонеза и перца. Свежими помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Курица с томатами и шпинатом в хрустящем лавашеИнгредиенты: шпинат свежий - 150 г, помидоры - 130 г, чеснок - 1 зубчик, куркума - ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лаваш тонкий - 1 пласт, растительное масло для жарки - 1 ст. л., куриное филе - 200 г, сыр - 50 г, йогурт нежирный - 130 г, огурцы свежие - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусуПромыть и обсушить филе курицы, овощи и шпинат. Филе курицы нарезать на кусочки размером 1,5–2 см. Сыр и огурец натереть на мелкой терке. Шпинат нарезать крупно, помидоры — кубиками по 1 см. Чеснок мелко порубить. Ингредиенты Добавить в сотейник...

Булочки дачный перекусИнгредиенты: Булочка (с кунжутом) - 3 шт, Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ) - 1 пакет., Вешенки - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное (для жарки)Я использовала пшено ТМ МИСТРАЛЬ. Лук и грибы нарезать и обжарить в течение 7 минут на растительном масле. Добавить отварное пшено и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. У булочек убрать серединку и выложить начинку. Поставить булочки в разогретую духовку...

Маффинчики перекусИнгредиенты: Сыр сливочный (у меня Янтарь) - 200 г, Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 0.5 ч. л., Сосиска - 200 г, Сыр колбасный - 50 г, Специи (тимьян, майоран, базилик, орегано) - 1 ст. л., Кетчуп (для украшения)все, что надо (сыр колбасный забыла достать из холодильника :) ) смешать миксером сыр сливочный с яйцами, специями, растительным маслом, молоком, солью и молотым перцем сосиски порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить в жидкую смесь и хоро...

Перекус зайчата в тестеИнгредиенты: Сосиски молочные - 400 г, Сыр плавленый - 180 г, Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления нам понадобится слоёное тесто бездрожжевое, 8 сосисок, 8 пластинок плавленного сыра и яйцо для смазывания. Оставить тесто размораживаться на полчаса. Разрезать каждый пласт теста на 8 частей. Раскатать каждую часть прямоугольником. Положит...