Булочки "Дачный перекус"Я использовала пшено ТМ МИСТРАЛЬ. Лук и грибы нарезать и обжарить в течение 7 минут на растительном масле. Добавить отварное пшено и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. У булочек убрать серединку и выложить начинку. Поставить булочки в разогретую духовку...Ингредиенты: Булочка (с кунжутом) - 3 шт, Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ) - 1 пакет., Вешенки - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное (для жарки)
Дачный перекус в хрустящем лавашеПродукты, которые я использую. Отварить рис по инструкции, я использую пропаренный рис "Янтарь" от фирмы "Мистраль". Тем временем приготовить соус. Необходимо некоторое время, чтобы он настоялся. К майонезу добавить мелко порубленный ост...Ингредиенты: Мясо (Любое, у меня вчерашнее запечённое) - 100 г, Перец болгарский - 0,5 шт, Огурец - 1 шт, Майонез - 4 ст. л., Лук зеленый - 3 веточ., Соус (Томатный, по вкусу), Зелень (Любая), Соль (По вкусу, я не добавляю), Лаваш - 1 шт
Дачный перекусЧто может быть лучше для мужчины чем кусочек свежего ржаного хлеба с нанесенным на него натуральным маслом и куском мяса? Просто, вкусно, сытно...Ингредиенты:
Рыбная колбаса с лисичками и картофелем «по-дачному»Вот такой урожай лисичек случился. Еще малютки, но первый сбор — он вкусный самый! Приготовим колбасу, так как ей нужно полностью остыть. И для начала отделим филе рыбы от костей. Лук очищаем, нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле. Его нужно как...Ингредиенты: лисички - 60 г, батон - 25 г, яйца куриные - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, укроп свежий - 1 пучок, сыр твердый - 50 г, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, рыбное филе - 500 г, картофель - 1...
Пицца "по-дачному" без выпечкиВзять сковороду подходящего размера. Положить на нее сливочное масло, сверху положить лепешку, немного прижать. Распределить по всей лепешке томатный соус. Сосиски порезать кружочками и разложить поверх соуса. Сыр потереть на мелкой или средней терке, распр...Ингредиенты: 1 мягкий толстый лаваш (лепешка), томатный соус - 4 ст.л. (полные), сосиски - 2 шт., сыр твердый - 50-100 г, зелень - по вкусу, сливочное масло - 1 ст.л.
Батон-рулет «Дачный»Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка". В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло. Опару. Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не з...Ингредиенты: куриное филе - 120 г, помидоры - 1 шт., сыр твердый - 100 г, лук зеленый - 3 стебля, зелень - пучка, специи - по вкусу, пшеничная мука - 450 г, молоко 2,5% - 160 мл, оливковое масло - 50 мл, яйца куриные - 1 шт., дрожжи свежие - 15 г, сахар - 1 ст. л., соль...
Салат «Дачный-удачный»Подготовим ингредиенты для салата. Вместо колбасы можно взять ветчину. Макароны твердых сортов сварить «аль денте», они и вкуснее и не раскисают. Колбасу и сладкий перец режем кубиком, маленькие маринованные огурчики (пикули) колечками. Если лук острый, то ...Ингредиенты: макароны-спиральки (fusilli) - 100 г, огурцы маринованные - 4 шт., кукуруза консервированная - 4 ст. л., перец сладкий - шт., лук красный - шт., колбаса вареная - 100 г, петрушка зелень - 4 веточки, перец чили - по вкусу, майонез - 2 ст. л., горчица с зерна...
Картофельные смайлики для настроения и перекусаПростейший набор продуктов... Ставим вариться подсоленный картофель...У меня 370 г. Растолчём в пюре,подлив немного отвара... Я решила добавить немного тмина для аромата. Затем сухой зелени...любой. Крахмал картофельный (так по рецепту!). Если переборщили с...Ингредиенты: 350 г картофеля, 40 г крахмала, 2 щепотки тмина, 0,5 ч.л. сух. петрушки, "вегета" по желанию, 0,5 ч.л. соли, растит. масло для жарки, мука на доску
Салат "Дачный-удачный"Для салата я отварила 1 пакетик риса Янтарь ТМ МИСТРАЛЬ, согласно указаний на упаковке. Яйца я сварила заранее или можно отварить параллельно с рисом. Пока варится рис, режем всё для салата. Готовим продукты для салата. Палочки крабовые я взяла из натуральн...Ингредиенты: Рис (ТМ МИСТРАЛЬ Янтарь) - 1 пакет., Помидор - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 50 г, Лук зеленый (перо) - 4 шт, Чеснок (по вкусу) - 1 зуб., Майонез (по вкусу) - 4 ст. л., Перец черный (по вкусу) - 1/8 ч. л., Соль (по вкусу) - 1/8 ч. л.
Дачная джамбалайяПриготовим продукты. Рис возьмем Индика голд – он красивый, ароматный и очень вкусный. Пока закипает вода, шинкуем овощи соломкой, сельдерей трем на крупной терке, Вообще-то в джамбалайю берут черешковый сельдерей, но у меня его не оказалось. Ну- главное- з...Ингредиенты: Рис (Индика голд ТМ Мистраль ) - 2 пакет., Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий зеленый - 1 шт, Сельдерей корневой (но лучше черешковый) - 150 г, Помидор (плотный) - 1 шт, Колбаски (копченые охотничьи) - 2 шт, Грудинка (у меня соленая) - 100 г, Соус томатный ...
