Груши в шоколаде с миндалем ежики

Количество персон: 1

Ингредиенты

груши - 3 шт.
вода - 500 мл
сахар - по вкусу
сахар ванильный - по вкусу
шоколад - 50 г
миндаль - 20 г

Рецепт приготовления

Груши моем, снимаем аккуратно кожуру. Разрезаем пополам и удаляем семена и жесткую часть ножом. Затем наливаем в кастрюлю воду, насыпаем сахар и ванилин, доводим ко кипения и отправляем груши вариться минут 5 не более. Аккуратно достаем из воды груши и укладываем на решетку, чтобы лишняя жидкость стекла. Груши должны хорошо обсохнуть, можно промокнуть бумажной салфеткой. Растапливаем шоколад и добавляем воду, хорошо перемешиваем до однородной массы. ... Покрываем груши наполовину шоколадом, оставляя место для "мордочки". При помощи деревянной палочки делаем глаза и носик, можно и так оставить, ...но я приклеила цветные конфетки. Для иголок берем рубленый миндаль. Аккуратно вводим иголочки, немного протыкая груши, чтобы они держались. Я сделала пирожные из одной половины. И такой вариант тоже вкусный. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кофе с миндалём и кофейные зёрнышки в шоколадеИнгредиенты: Миндаль обжарить на сухой сковороде. В кофемолку положить несколько орешков и кофейные зёрна, помолоть. Сварить кофе. На водяной бане расплавить тёмный шоколад (25г). Положить в него кофейные зёрна, миндаль. Выложить зёрнышки и миндаль на бумагу для выпечки...

Коньячная конфета курага с миндалём в шоколадеИнгредиенты: Миндаль - 14 шт, Курага - 14 шт, Коньяк - 100 мл, Шоколад темный - 150 г, Орехи (бразильские, измельчённые) - 50 г, Сахар тростниковый (Мистраль универсальный) - 100 г, Вода - 100 млКурагу помыла, положила в миску и залила коньяком. Миску закрыла плотно крышкой. В маленькую кастрюлю насыпала сахар, налила воду и довела до кипения. Орехи высыпала в сироп и варила на медленном огне постоянно помешивая минут 10. Миндаль выложила на тарелк...

Десерт груши в чёрном шоколаде с крокантомИнгредиенты: груши 2 шт., сливки жирные 100 мл., шоколад чёрный 90 гр., корица, крокант горсть.Добрый день! Очень люблю груши,в выпечке,в десерте,да просто так.... Считаю сочетание груша+шоколад идеальным.....Вкусно! Очищаем груши от кожицы и серединок, сохраняем по возможности "хвостик", кладём их на сито и варим на парУ около 5 минут, мягкость пров...

Курага с миндалём в шоколаде apricot chocolatesИнгредиенты: курага - 250 гр., миндаль - 40 гр., шоколад горький - 100-130 гр.Курагу вымыть,обдать кипятком и обсушить. Миндаль залить крутым кипятком,дать постоять минуты 3-5.Очистить от кожуры и высушить(можно в духовке 200 град.-10 минут). Шоколад растопить на водяной бане. Обмакнуть один конец кураги в шоколад и выложить на бумаг...