Грибной суп с пастой бантики цветочки звездочки для постного стола

Количество персон: 4294967290

Ингредиенты

паста фарфалле тм borges 150 гр.
лук репчатый- 1 шт.
морковь-1 шт.
стебель сельдерея- 1 шт. (черешок)
оливковое масло для пассировки овощей.

Рецепт приготовления

Сухие грибы заливаем кипятком и оставляем на 5 минут .
Затем их промоем и опять зальём кипятком 1,5 л. на 1-2 часа.
Грибы достаем и режем кусочками.
Морковь нарезаем "Цветочками", стебель сельдерея пластинками.
Лук мелко режем и слегка обжариваем.
Грибы варим минут 35- 40, в воде в которой они были замочены.
Через 20 мин. добавляем овощи, соль и перец.
Засыпаем фарфалле ТМ Borges, т.е. наши "Бантики", варим до готовности, см. инструкцию на упаковке!
и выключаем плиту.Суп готов.
Подаём со свежей зеленью.
Угощайтесь! Приятного аппетита!!!)

Источник

Похожие рецепты

Канапе ежик для постного столаИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Фасоль - 100 г, Огурец - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Маслины - 30 шт, Зелень - 1 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый - по вкусу), Перец черный (горошком) - 2 ст. л.Берем 100 гр. фасоли ТМ "Мистраль", замачиваем ночь, чтобы она быстрее сварилась. Варим фасоль приблизительно 1,5 часа в подсоленной воде. Отваренный картофель, чеснок, раздавленный в чесночнице, соль, перец - по вкусу... смешиваем. В полученную м...

Легкий овощной суп звездочки и бантики с фарфалле borgesИнгредиенты: вода-900 мл., фарфалле borges-50 г, морковь крупная-1 шт., картофель крупный-1 шт. ( если мелкие,взять побольше),у меня-345г, луковица-1 шт., масло топленое-1 ст.л., брокколи-несколько соцветий, соль-В кастрюлю с водой поставить на огонь. Вымыть и очистить картофель и морковь. Морковь нарезать поперек пластинами 6-7 мм.Вырезать из пластин моркови формочкой для печенья звездочки. Таким же образом нарезать картофель пластинами и вырезать звездочки. Как то...

Фасолевое канапе для постного стола лима и ко с томатами и грибамиИнгредиенты: фасоль «лима» белая крупная от «мистраль» - 100 г, помидоры черри – 200 г, кинза – несколько веточек, шампиньоны маринованные – 1 баночка, коралловые гребешки по-корейски – 150 г, листья салата и шпажки для подачи.Фасоль замочить на пару часов в прохладной воде, затем отварить до готовности (следить, чтобы не разварилась). Остудить. Помидоры помыть, разрезать пополам (у меня очень крупные черри, если у вас маленькие, оставьте их целыми). Кинзу помыть, отделить листик...

Паста пенне с брокколи и яркими овощами для постного столаИнгредиенты: 200 гр. макаронных изделий пенне от тм borges, 200 гр. капуста брокколи (у меня замороженная), 70 гр. тыквы, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 сладкий красный перец, 1 зубок чеснока, соль, прованские травы, 4 ст.л. растительное масло (у меня оливковое тм borges)Брокколи слегка оттаять и разобрать на небольшие соцветия. Морковь очистите, у перца удалите семенную коробочку и нарежьте. Очищенный репчатый лук нарежьте (не крупно!), чеснок мелко порубите. В сковородку или сотейник налейте масло и положите брокколи,...