Фасолевое канапе для постного стола лима и ко с томатами и грибами

Ингредиенты

фасоль «лима» белая крупная от «мистраль» - 100 г
помидоры черри – 200 г
кинза – несколько веточек
шампиньоны маринованные – 1 баночка
коралловые гребешки по-корейски – 150 г
листья салата и шпажки для подачи.

Рецепт приготовления

Фасоль замочить на пару часов в прохладной воде, затем отварить до готовности (следить, чтобы не разварилась). Остудить.
Помидоры помыть, разрезать пополам (у меня очень крупные черри, если у вас маленькие, оставьте их целыми).
Кинзу помыть, отделить листики от стебля.
Коралловые гребешки разрезать на порционные кусочки.
На шпажку нанизать коралловый гребешок, шампиньон, фасолинку, листик кинзы и помидорку.

Источник

Похожие рецепты

Канапе ежик для постного столаИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Фасоль - 100 г, Огурец - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Маслины - 30 шт, Зелень - 1 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый - по вкусу), Перец черный (горошком) - 2 ст. л.Берем 100 гр. фасоли ТМ "Мистраль", замачиваем ночь, чтобы она быстрее сварилась. Варим фасоль приблизительно 1,5 часа в подсоленной воде. Отваренный картофель, чеснок, раздавленный в чесночнице, соль, перец - по вкусу... смешиваем. В полученную м...

Фасолевое рагу утомленное в сливках с курочкой и белыми грибамиИнгредиенты: Сыр твердый (для украшения) - 30 г, Сливки (жирность любая. У меня 20%) - 150 г, Грудка куриная - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Фасоль (Черный глаз от Мистраль) - 200 г, Зелень (для украшения), Соль, Перец черный, Масло оливковое (лдя обжаривания) - 2 ст. л.Вот этот небольшой набор продуктов. Забыла поставить грибы и сыр Фасоль Черный глаз от Мистраль я замочила утром и убежала на работу. Хоть и пишут на упаковке, что этот сорт замачивать не надо, но у меня вечером очень мало времени на приготовление ужина для...

Грибной суп с пастой бантики цветочки звездочки для постного столаИнгредиенты: паста фарфалле тм borges 150 гр., лук репчатый- 1 шт., морковь-1 шт., стебель сельдерея- 1 шт. (черешок), оливковое масло для пассировки овощей.Сухие грибы заливаем кипятком и оставляем на 5 минут . Затем их промоем и опять зальём кипятком 1,5 л. на 1-2 часа. Грибы достаем и режем кусочками. Морковь нарезаем "Цветочками", стебель сельдерея пластинками. Лук мелко режем и слегка обжариваем. Гр...

Паста пенне с брокколи и яркими овощами для постного столаИнгредиенты: 200 гр. макаронных изделий пенне от тм borges, 200 гр. капуста брокколи (у меня замороженная), 70 гр. тыквы, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 сладкий красный перец, 1 зубок чеснока, соль, прованские травы, 4 ст.л. растительное масло (у меня оливковое тм borges)Брокколи слегка оттаять и разобрать на небольшие соцветия. Морковь очистите, у перца удалите семенную коробочку и нарежьте. Очищенный репчатый лук нарежьте (не крупно!), чеснок мелко порубите. В сковородку или сотейник налейте масло и положите брокколи,...