Гречневая каша со шкварками из баранины

2 рецепта

Гречневая каша со шкварками из баранины рецепт с фото Гречневая каша со шкварками из баранины рецепт с фото Я хочу сегодня рассказать вам как из обычной гречневой крупы приготовить очень вкусное блюдо без особых усилий. Для начала подготовим саму гречневую крупу. Высыпьте ее в большой казанок (кастрюльку) и залейте холодной водой. Перемешайте несколько раз и слей... Ингредиенты: Гречневая крупа (200 г.), Бараний жир (50 г.), Чеснок (10 г.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Масло сливочное (1 ст.ложк)

Шурпа бурлацкая Шурпа бурлацкая Режем ребра бараньи (для вкуса) и свиные (для нажористости). Овощи чистим и режем немелкими кусками. На каждой даче найдется уголок, где проросла крапива. Нарвем пучок (в перчатках!) и помоем в теплой воде вместе со щавелем. После воды крапива перестанет ст... Ингредиенты: Ребра свиные (с мякотью) - 1 кг, Баранина (ребра) - 1 г, Картофель - 12 шт, Морковь - 6 шт, Лук репчатый - 5 шт, Пшено (Мистраль в пакетиках) - 2 стак., Крупа гречневая (Мистраль в пакетиках) - 2 стак., Специи (перец, сумах, зира) - 3 ч. л., Крапива (молода...