Гречка со степными грибами

Время приготовления: 55 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Курица - 750 г
Лук репчатый - 2 шт
Крупа гречневая - 1,5 стак.
Сливки (10%) - 100 мл
Вода (лучше использовать горячую кипяченую) - 400 мл
Соль (по вкусу) - 1 ч. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Курицу разморозить, порубить на куски. Лук почистить и порезать полукольцами. Загрузить в мультиварку и включить режим "обжаривание". Добавить подсолнечное масло. Пока обжаривается, грибы помыть и порезать, как вам нравится, я нарезала длинными полосками. После обжаривания и образования легкой корочки и готовности лука добавить грибы и воду, потушить минут 15, затем гречку и воду. Минут через 15-20 добавить сливки и специи по вкусу, солить будем перед самой готовностью или при подаче. При подаче украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита! Если вы не желаете мясо или птицу, можете готовить без. И тогда блюдо подойдет для людей на диете или тех, кто держит пост...

Источник

Похожие рецепты

Гречка с грибами для ильи ковригинаИнгредиенты: гречневая крупа - 1 стакан, лук репчатый - 150 г, шампиньоны - 300 г, яйца куриные - 2 шт., растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 40 г, соль - по вкусу, перец черный - по вкусуВарим гречку. Стакан гречки тщательно промыть, несколько раз слив воду. Залить двумя стаканами холодной воды, добавить половину чайной ложки соли, закрыть крышкой, довести до кипения. Варить примерно 20 минут на самом медленном огне до полного выкипания вод...

Гречка запеченная с грибами прошу добавкиИнгредиенты: Крупа гречневая (Мистраль) - 2 стак., Грибы - 500 г, Сметана - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр мягкий - 100 г, Масло сливочное - 40 г, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 штДля приготовления блюда я использовала крупу гречневую фирмы Мистраль. Залить 2 стакана промытой гречневой крупы 4-мя стаканами воды, посолить, добавить сл. масло. Отварить гречку до готовности 15-20 минут. На растительном масле обжарить до прозрачности нар...

Гречка с сушёнными грибамиИнгредиенты: 50 гр. суш.грибов(грибов вообще количество по-вкусу), 500 гр. гречки, 1луковица.Сушеные грибы замочить.Когда разбухнут,воду слить и меленько порезать.Залить водой и варить мин.20.В грибы засыпать гречку и варить всё до готовности.Посолить.Обжарить лук и добавить в свареную гречку.

Классическая гречка с грибами в горшочкеИнгредиенты: гречневая крупа - 300 г, грибы - 100 г, перец черный молотый, сольГрибы очистить, вымыть, нарезать и обжарить вместе с репчатым луком на сливочном масле. Соль и молотый перец – по вкусу. Готовые ингредиенты разложить в горшочки, насыпать в каждый заранее промытую крупу, ее должно быть в три-четыре раза больше по объему, ч...