Греческий деревенский пирог с курицей

Греческий деревенский пирог с курицей Приготовить начинку - курицу, рис, сыры... Добавить зелень и специи. Все хорошо перемешать. Расстелить лист пекарской бумаги. Если вы готовите пирог из теста фило, то сложите листы, промазав каждые 2 листа оливковым маслом, крест на крест, т. е. 4 на 4. Пом... Ингредиенты: Тесто фило (или 500 г слоеного) - 8 шт, Рис (1 стак.=200 мл, бланшировать) - 3/4 стак., Фета (натереть или размять вилкой) - 100 г, Сыр голландский (натереть) - 100 г, Пармезан (натереть) - 50 г, Лук зеленый - 2 ст. л., Петрушка - 1 ст. л., Паприка сладкая ...

Греческий деревенский пирог с тыквой Тыкву нарезать мелким кубиком, обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде, добавив листики тимьяна, до легкой золотистости. Рис отварить почти до готовности, воду слить, промыть, немного остудить. Петрушку и зеленый лук измельчить, пармезан и др... Ингредиенты: Основа: 500 г слоеного бездрожжевого теста, Начинка: 200 г очищенной тыквы, пара веточек свежего тимьяна, 1 ст. л. зелени петрушки, 2 ст. л. зеленого лука, 1 ст. л. сладкой молотой паприки, 50 г тертого пармезана, 100 г твердого сыра (Голландский, Гауда и д...