Горшочек смакота

Время приготовления: 150 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Филе куриное - 600 г
Шампиньоны - 600 г
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 200 г
Соль
Перец черный

Рецепт приготовления

Картофель потереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль, 2 ст ложки муки, перемешать.
Пожарить картофельные блины (драники).
Куриную грудку отделить от кости, мясо отбить как на отбивные, посолить, поперчить, порезать на небольшие кусочки.
Обжарить на подсолнечном масле.
Лук порезать, обжарить, добавить к луку порезанные грибы, посолить, обжарить до готовности.
Выкладываем на дно горшочка сначала блины (у меня не большие, поэтому я кладу 2, если побольше можно 1)
Сверху поливаем сметаной (не много)
Потом выкладываем немного грибов, поливаем сметаной.
Затем сверху куриные отбивные, полить сметаной и снова выложить блины, сметана, грибы, сметана, курица сметана, посолить, долить грамм 100 воды, накрыть крышечкой и поставить в разогретую духовку. Тушить в духовке около часа на небольшом огне. Из всех продуктов у меня получилось 5 горшочков, в 2 слоя каждый (блин, грибы, курица, блин, грибы, курица).
Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Торт творожный смакотаИнгредиенты: Крупа манная - 2 ст. л., Желток яичный - 4 шт, Творог - 500 г, Соль - 0,5 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Сметана (15 %) - 3 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 6-7 ст. л., Маргарин - 100 г, Сметана - 5 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Белок яичный - 2 шт, Сахар - 4 ст. л., Белок яичный - 2 штДелаем творожный крем: для этого я протерла творог через сито, чтобы не было комочков, добавила желтки, манку, сметану, соль, сахар, ванильный сахар, тщательно перемешала и оставила, чтобы манка впитала в себя жидкость. Теперь приступила к тесту: белки пере...

Биточки смакотаИнгредиенты: Балык (биток) - 600 г, Сыр мягкий - 300 г, Грибы (любые, по желанию) - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Помидор (свежий) - 1 шт, Укроп (свежий) - 0.5 пуч., Петрушка (небольшой), Майонез, Томатная паста ( )Мяско отбиваем слегка. Грибочки жарим с крупно порезанным луком. Зелень рубим. Сыр натираем на терке. Сделаем начинку: К жареным грибочкам добавляем столовую ложку сметаны (или майонеза), столовую ложку томатной пасты, 2/3 натертого сыра и зелень. Получаем ...

Колбаса домашняя смакота po koolinar овскиИнгредиенты: так что повторяться не буду! смотрите, читайте и повторяйте!Объясняю, почему я вернулась к рецепту: а наши уважаемые и талантливые кулинары надавали умных советов - прошлый раз не удалось все воплотить в жизнь… Но зато этот раз я использовала все умные советы - колбаса получилась на славу! Казалось, вкуснее быть не ...

Шкиперский горшочекИнгредиенты: картофель - 7 штук, лук репчатый - 2 головки, говядина мякоть - 750 граммов, лавровый лист - 1-2 штуки, гвоздика - 1 бутон, перец черный горошком - 6 штук, соль - 1 ч. ложкаМясо нарежьте кубиками размером 3 см, залейте 1 л горячей воды и варите несколько минут, снимая образующуюся при этом пену. Добавьте нарезанные кубиками лук и картофель (мелкий — целиком). Посолите. Лавровый лист, перец г...