Говядина с луком тушёная в пиве

Говядина с луком,тушёная в пиве Говядину нарезать на порционные кусочки,толщиной в 1 см. Обсушить каждый кусочек бумажной салфеткой. Обжарить мясо на большом огне быстро,с двух сторон до зарумянивания.Затем в этой же сковороде обжарить лук.Чеснок измельчить и перемешать с уже готовым луко... Ингредиенты: 1 кг. говядины(задняя часть), 500 гр. лука (нарезать полукольцами), 4 зубочка чеснока(раздавить прессом), 1 ст. крепкого мясного бульона, 0,5-0,7л светлого пива, 2 ст.л. коричневого сахара, ароматные травы,завёрнутые в марлевый мешочек(петрушка,тимьян,лавро...

Говядина тушёная в пиве с сельдереем Для приготовления блюда нам понадобится говядина, сельдерей, тёмное пиво, лук, чеснок, специи и 3-4 ломтика чёрного хлеба. Говядину помыть и порезать на куски со стороной 2-3 см. Лук, корень сельдерея и чеснок очистить, а затем мелко порезать. В кастрюле ра... Ингредиенты: Говядина вырезка - 500 г, Горчица в зёрнах (Дижонская) - 3 ст. л., Корень сельдерея - 300 г, Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Перец душистый - 4 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Пиво тёмное - 4...

Говядина тушёная с белыми грибами в пиве Говяжью вырезку зачисти от жил и сухожилий, вымой и нарежь кубиками. Репчатый лук почисти и мелко поруби. Сложи в всё жаропрочную посуду, добавь тмин. соль и молотый чёрный перец.Добавь обжаренные на сливочном масле до готовности белые грибы.Влей банку 0,5 ... Ингредиенты: Мясо просто тает во рту, а аромат грибов заставляет зажмурится от удовольствия!

Мраморные стэйки для настоящих гурманов ! ! ! Бёрём мраморные куски мяса верхней рёберной части,толщиной 3см. и без кости! Смешиваем ингридиенты: Соль,сахар,лук,паприку,чёрный перец и красный перец! За-тем натираем куски мяса смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом! Ставим мясо в холодильник,даём ... Ингредиенты: морская соль 1 ч.л. !, коричневый сахар 1/2 ч.л. !, гранулированный лук 1 ч.л. !, копчёная паприка 1 ч.л. !, чёрный перец 1 ч.л. !, красный перец 1/2 ч.л. !