Гламурная парочка

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

курица(тушка)
баклажаны по - корейски(острые)
грибы(маслята консервированные)
тесто (как для пиццы)
специи
соль
лук
масло подсолнечное
майонез

Рецепт приготовления

Снимаем кожицу с размороженной курочки(цельную).Кожицу начиняем рулетиками:тесто(для пиццы)раскатываем тонким слоем,обмазываем фаршиком:баклажаны по-корейски+грибы+соль+жаренная курятинка с луком мелкими кусочками)Скатываем в рулетики,режим на маленькие кольца и начиняем курочкину шкурку.Если не плотно,не расстраивайтесь,дрожжевое тесто так при выпечке разопрет,что сами не узнаете на вид)))Обмазываем получившуюся тушечку соевым соусом,специями,солью....все что вам захочется.С оставшейся настоящей тушкой делаем следующее: В блендере измельчаем опять таки грибы+баклажаны+лук+майонез.Начиняем курицу,заделываем нитками или зубочистками,обмазываем соевым или любым другим соусом,специями.Раскатываем оставшееся тесто тонюсеньким слоем,закутываем наш оригинал в тесточко.Выкладываем нашу парочку на лист(я выложила на фольгу,предварительно смазав тушки олией и соусом.)Заделываем плотненько все отверстия фольги и в духовку на 220С на 50-60 мин.Потом раскупориваем фольгу,убавить до 180 С и еще томить 30 мин.Смотреть,чтоб тесто не подгорело.Вынимаем,снимаем фольгу,выкладываем на блюдо,украшаем,если тесто пересохло,можно обмазать тонким слоем сметанки.или майонеза.Я,украшала по бокам,т.к.тесто получилось на славу,хрумтящее и мясо внутри получилось суперски готовым и сочным.Приятного ужина!
Итак,из одной курочки мы получили две))Былоб время,и циплят бы нашмякали...но увы..)))Приятного АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Веррин гламурная селедкаИнгредиенты: филе сельди, картофель 2 шт, лук репчатый 1 шт, свекла 1 шт, яйцо 2 шт, Для соуса, 200 г натурального йогурта, 1 ч.л. зернистой сладкой горчицы, 1 ст.л. лимонного сокаОтварные картофель и свеклу натереть на крупной терке, лук, яичный белок и сельдь мелко порубить. В стаканы выкладываем слоями картофель, сельдь с луком, яичный белок, свеклу. Каждый слой промазываем соусом. Для соуса смешать 200 г натурального йогурта, 1 ч...

Мидии острая парочкаИнгредиенты: мидии – 200 г, соевый соус – 80 мл, чеснок – 2-3 зубчика, масло растительное – 2-3 ст.л., соль, перец – по вкусу.Подготовить сковороду, прогреть ее с несколькими ложками растительного масла. Теперь очистить парочку средних по размеру зубчиков чеснока, нарезать мелко и бросить в масло. Буквально пару секунд прогреть чеснок в масле. Переложить мидии в сковороду с маслом...

Десерт гламурная утилизацияИнгредиенты: кусочек кекса(заветренного слегка), творог 100 гр. (не туда не сюда), ст. сока натурального(хорошего), миндаль чищенный 100 гр. (остатки), папая половинка (подвявшая слегка)Режем кекс на кусочки и укладываем по стаканам.Взбиваем в блендере творог,йогурт,орешки и разливаем по стаканам на кекс.Затем взбиваем сок с папаей и выливаем третьим слоем ,украшаем орешками и кусочком папаи,всё - гламурный десерт готов.

Малохольная парочкаИнгредиенты: огурцы свежие - 2 килограмма, помидоры свежие - 2 килограмма, укроп - 2 пучка, зелень кинзы - 1 пучок, базилик - 1 пучок, листья хрена - 6 штук, листья вишни - 12 штук, листья смородины - 12 штук, чеснок - 12 штук, порошок горчицы - 1 ч. ложка, перец душистый - 12 штук, перец черный горошком - 12 штук, сахар - 3 ч. ложки, соль - 6 ст. ложек, вода - 3 литрана 2е 3х литровые банки: Отсортируем помидоры и огурцы - из 2х кг каждого овоща оставим приблизительно по 1,5 кг. Моем. У огурцов отрезаем попки с 2х сторон и замачиваем в холодной воде. Готовим начинку для помидоров: давим чеснок, мелко рубим кинзу и листь...