Вкусный кулич с цукатамиЧтобы опаре было куда расти, для ее приготовления возьмите просторную посуду с высокими бортиками. Насыпьте соль, сахар. Дрожжи разломайте на кусочки, смешайте с солью и сахаром. Молоко налейте в ковшик, подогрейте. Попробуйте рукой – молоко должно быть хор...Ингредиенты: молоко - 250 мл, свежие прессованные дрожжи – 40 гр, мука – 1,5 стакана, сахар - столовая ложка, соль - пол чайной ложки., мука - 3,5-4 стакана, сахар - 1 стакан, масло сливочное - 150 грамм, цукаты - 2/3 стакана, яйца – 3 шт, изюм - большая горсть, цедра о...
Кулич с цукатами, изюмом и орехамиМолоко подогреть, развести дрожжи. Яйца взбить с сахаром и солью, и добавить к молоку с дрожжами. И в эту смесь добавить растопленное сливочное масло. Муку добавлять в смесь постепенно, небольшими порциями, постоянно помешивая тесто. Накрыть тесто полотенце...Ингредиенты: 500 мл молока, 700 г муки, 25 г дрожжей, 2 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г цукатов, 100 г изюма, 1 ст. сахара, цедра 1 апельсина, соль
Творожный нежный кулич с цукатами Приготовление: Начнем с опары! В теплое молоко (не выше 30 градусов) добавим 1 ч. л. дрожжей, 2 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешаем, чтоб не было комочков и оставим в теплом месте на 20 минут. А пока подготовим творог, протерем его через сито. Наша оп...Ингредиенты: Творог - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Молоко - 70 мл, Сахар - 140 г, Масло сливочное - 60 г, Яйцо куриное - 2 шт, Ванилин, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Цукаты - 100 г, Соль - 0,5 ч. л.
Кулич с цукатами, изюмом и орехамиДля опары в тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. л. сахара и 2 стакана муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в тёплом месте. Сливочное масло и маргарин растопить. Желтки растереть с сахаром. В опару добавить желтки, сметану,...Ингредиенты: сахарная пудра - 1 стакан, лимонный сок - 6 ч. л., яичные белки - 10 шт., яичные желтки - 15 шт., сливочное масло - 300 г, маргарин сливочный - 300 г, сметана - 200 г, сахар - 2 стакана, изюм - 300 г, орехи - 1 стакан, цукаты - стакана, соль - 1 ч. л., дрож...
Ванильно-сливочный кекс-кулич с цукатами.За основу взяла рецепт Tatiana c одного из кулинарных сайтов интернета, за что этой хозяюшке большое спасибо! Как обычно, рецепт я "подстроила" под имеющиеся у меня продукты, вот в таком виде его вам и привожу Получился у меня замечательный воздушный, порис...Ингредиенты: мука, сливки 10-процентные, сливочное масло (маргарин), растительное масло, яйца, сахар, соль, ванилин, сухие дрожжи, цукаты.
Кулич по старинному рецептуОтмерить половину (100гр) муки. Теплое молоко смешать с дрожжами. Влить в муку растворенные в молоке дрожжи. Перемешать, накрыть салфеткой, оставить на 30-40 минут. Отмерить сливочное масло, оставить при комнатной температуре. Яйцо разделить на белок и же...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) - 5 г, Молоко - 125 мл, Масло сливочное - 20 г, Яйцо куриное - 1 шт, Корица, Кардамон, Сахар - 40 г, Изюм - 30 г, Цукаты (Любимых) - 50 г, Соль, Белок яичный (Глазурь) - 1 шт, Сахарная пудра (Глазурь) - 230 г
Творожный кулич с цукатамиПасхальный творожный кулич с цукатами получается очень вкусным и нежным. Тесто для кулича готовится невероятно просто. Хочу с вами поделиться секретами, как приготовить творожный кулич с творогом и цукатами. Готовьте в удовольствие, светлого праздника вам! ...Ингредиенты: Творог 250 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Сахар 150 Грамм, Мука 2 Стакана, Соль 1 Щепотка, Цукаты 100 Грамм, Молоко 50 Миллилитров (опара), Мука 1 Ст. ложка (опара), Сахар 1 Чайная ложка (опара), Дрожжи 25 Грамм (опара), Сахарная пудра 1 Стакан (глазурь),...
Кулич с цукатамиДрожжи растворите в теплом молоке. Оставьте на 10 минут. Добавьте 500 г муки, ложку сахара. Тщательно перемешайте. Тесто выложите в миску, миску накройте полотенцем, оставьте на час или больше. Опара должна увеличиться в объеме в два раза. Желтки отделите о...Ингредиенты: Мука 1 Килограмм, Молоко 2 Стакана, Дрожжи 70 Грамм, Яйца 7 Штук, Масло сливочное 150 Грамм, Сахар 200 Грамм, Соль 1 Щепотка, Цукаты 1 Стакан
Пасхальный куличЦукаты и изюм ТМ «Семушка» хорошо промыть теплой водой, добавить цедру, бренди, перемешать, накрыть и дать настояться 5-8 часов. Опара: молоко довести до кипения, затем остудить до теплого состояния добавить сахар, дрожжи и перемешать. Затем добавить муку, ...Ингредиенты: молоко - 110 мл, сахар - 1 ст. л., мука - 50 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., яичные желтки - 4 шт., мука - 185 г, сахар ванильный - 5 г, сливочное масло - 100 г, соль - ч. л., сахар - 70 г, мускатный орех - 1 щепотка, гвоздика молотая - 1 щепотка, кардамон - ч. ...
Пасхальный кулич-кекс Симнель (Easter Simnel Cake)Подготовим сухофрукты: чернослив и финики мелко нарезаем, изюм промываем и просушиваем. Добавляем в сухофрукты и цукаты 2 столовые ложки муки и хорошо перемешиваем. Для выпечки я использовала муку ТМ «Рязаночка» самоподнимающуюся. В чашку просеиваем муку, д...Ингредиенты: мука - 230 г, разрыхлитель - 1 ч. л., пряничные специи - 1 ч. л., сливочное масло - 170 г, яйца куриные - 3 шт., молоко - 3 ст. л., клюква вяленая - 30 г, изюм - 30 г, цукаты - 40 г, финики без косточек - 30 г, чернослив без косточек - 30 г, миндаль измельч...
