Вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами

64 рецепта

Вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами Можно использовать сухие дрожжи вместо свежих. Достаточно взять 17 грамм. Цукаты используйте любые. Я добавляю сушеную вишню или клюкву. Выпекать куличи можно и в жестяных формах, застеленных пергаментом, и в бумажных. Тесто хорошо подходит, а куличи получа... Ингредиенты: Молоко 0,5 Литра (в опару), Дрожжи свежие 50 Грамм (в опару), Мука 500 Грамм (в опару), Сахар 400 Грамм (в опару), Соль 0,5 Чайных ложки (в опару), Мука 800 Грамм, Яйца 3 Штуки, Желтки 5 Штук, Масло сливочное 200 Грамм, Масло оливковое 70 Миллилитров, Цукат...

Пасхальный кулич Цукаты и изюм ТМ «Семушка» хорошо промыть теплой водой, добавить цедру, бренди, перемешать, накрыть и дать настояться 5-8 часов. Опара: молоко довести до кипения, затем остудить до теплого состояния добавить сахар, дрожжи и перемешать. Затем добавить муку, ... Ингредиенты: молоко - 110 мл, сахар - 1 ст. л., мука - 50 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., яичные желтки - 4 шт., мука - 185 г, сахар ванильный - 5 г, сливочное масло - 100 г, соль - ч. л., сахар - 70 г, мускатный орех - 1 щепотка, гвоздика молотая - 1 щепотка, кардамон - ч. ...

Заварной пасхальный кулич образца 1927 года В 30 мл теплых сливок растворите дрожжи. Отделите 2 полные столовые ложки муки и заварите ее оставшимися сливками, доведенными до кипения. Разотрите в однородную массу, остудите и смешайте с дрожжами. Оставьте опару подходить до двухкратного увеличения в об... Ингредиенты: Мука - 400 гр, Сливки - 200 мл, Яичные желтки - 6 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сахар - 100 гр, Сухофрукты (Цукаты) - 80 гр, Ваниль - 1 чайн.л., Кардамон (Димонная цедра, имбирь) - 0.5 чайн.л., Ром (коньяк (по желанию)) - 1 стол.л.

Пасхальный кулич «Экзотик» Начинаем с приготовления «опары». В любой емкости разогреваем наше молоко до температуры около 36°C. Следим, чтобы молоко не было горячее и не было холодное. Размягчаем руками дрожжи и все перемешиваем. Добавляем постепенно полстакана сахара и все перемешив... Ингредиенты: дрожжи свежие - 40 г, сливочное масло - 125 г, сахар - 1 стакан, мука 1 сорт - 800 г, молоко - 250 мл, сахарная пудра - 200 г, апельсины - 1 шт., свекла - 1 шт., сахар ванильный - 1 ч. л., цукаты - 70 г, яйца куриные - 4 шт.

Пасхальный кулич "Экзотик" Начинаем с приготовления «опары». В любой ёмкости разогреваем наше молоко до температуры около 36 градусов. Следим, чтобы молоко не было горячее и не было холодное. Размягчаем руками дрожжи и всё перемешиваем. Добавляем постепенно полстакана сахара и всё пе... Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Дрожжи (прессованные) - 40 г, Масло сливочное - 125 г, Сахар - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 800 г, Молоко - 250 мл, Сахарная пудра - 200 г, Цедра апельсина (с одного апельсина) - 1 ст. л., Свекла (для окраски глазури) - 1...

Пасхальный кулич "Экзотик" Начинаем с приготовления «опары». В любой ёмкости разогреваем наше молоко до температуры около 36 градусов. Следим, чтобы молоко не было горячее и не было холодное. Размягчаем руками дрожжи и всё перемешиваем. Добавляем постепенно полстакана сах... Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт, Дрожжи (влажные) — 40 г, Масло сливочное — 125 г, Сахар — 1 стак., Мука пшеничная (просеянная) — 800 г, Молоко — 250 мл, Сахарная пудра — 200 г, Цедра апельсина (с одного апельсина) — 1 ст. л., Свекла (для окраски глазури) — 1 шт, Ванил...

Пасхальный кулич Курагу (нарезать), цукаты и изюм промыть теплой водой, затем залить коньяком, накрыть и дать настояться 6–8 часов. Затем откинуть на сито и дать жидкости полностью стечь. Стартер: в миске смешать муку, дрожжи и холодную воду. Накрыть миску пленкой и оставит... Ингредиенты: мука - 95 г, дрожжи сухие - 1 щепотка, вода - 80 мл, курага - стакана, изюм - стакана, цукаты - 1 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ст. л., коньяк - 50 мл, мука - 1 ст. л., мука - 270 г, вода - 60 мл, яйца куриные крупные - 2 шт., сливочное масло - 56 г, сахар...

Пасхальный кулич в хлебопечке Для приготовления пасхального кулича в хлебопечке нам понадобится мука, сахар, яйца, молоко, сливочное масло, дрожжи, ванилин и цедра 1 лимона. Также нужен изюм или цукаты, а мне захотелось использовать вяленую клюкву. Молоко немного подогреть и влить в вед... Ингредиенты: Ванилин - 2 г, Дрожжи сухие - 3 ч. л., Клюква вяленая - 100 г, Масло сливочное - 25 г, Молоко - 190 мл, Мука пшеничная - 515 г, Сахар - 140 г, Соль - 0.5 ч. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Яйца куриные - 3 шт.

Пасхальные куличи «Любимые» Подготавливаем продукты. Изюм промываем водой, выкладываем в чашку, заливаем горячей водой и оставляем на 10–15 минут. Затем обсушиваем на полотенце. В чашку наливаем теплую воду. Добавляем свежие дрожжи. Перемешиваем до однородности. Добавляем 150 г ... Ингредиенты: вода - 80 мл, яйца куриные - 2 шт., сахар - 50 г, сливочное масло - 100 г, дрожжи свежие - 25 г, сливки 33-35% - 3 ст. л., изюм - 50 г, цукаты - 50 г, апельсиновая цедра - 1 ст. л., мука - 450 г, соль - 1 щепотка