Вкусное вареное сало

Вкусное вареное сало Сало посолить, добавить специи и чеснок. Упаковать в пакет, опустить в кипящую воду и варить на медленном огне 1,5 часа. Остудить. Ингредиенты: сало, соль, перец горошком (смесь), лавровый лист, чеснок

Вареное сало в луковой шелухе Выбирайте лук с ярким, насыщенным оттенком шелухи, он лучше всего передаст салу свой красивый цвет. Также для усиления цвета можно бросить в воду нарезанную свеклу. Не используйте эмалированные кастрюли, шелуха окрасит их стенки. Сало нарежьте небольшими ку... Ингредиенты: Сало 0,5 Килограмма, Вода 2500-3000 Миллилитров, Соль 6 Ст. ложек, Чеснок 2 Штуки, Лук (понадобится только шелуха) 7-8 Штук, Специи для сала По вкусу

Вареное сало в шелухе лука Для того, чтобы приготовить вареное сало, вам поможет несложный кулинарный рецепт. Возьмите куски сала со шкуркой (если на них есть прослойка мяса, так будет еще лучше) и положите в эмалированную кастрюлю так, чтобы они по объему кастрюли занимали примерно ... Ингредиенты: Сало - 0.5 кг, Соль - 2 стол.л., Вода - 500 мл, Перец горошком - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый (шелуха) - по вкусу, Чеснок - 10 зубч.

Вареное сало с чесноком 1. Сало режем крупными кусками, ориентируясь на горлышко банки (они должны пройти через него). 2. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс. 3. В небольшой емкости смешиваем чесночную кашицу с перцем, солью и лавровыми листьями, предварительно поломав их на ч... Ингредиенты: Сало - 1 кг, Чеснок - 70 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Соль - 20 гр, Лавровый лист - 2 гр

Сало вареное с чесноком Для приготовления сала вареного с чесноком используют больше любимых специй, чем я указала в рецепте. Если хотите, можете добавить куркуму, тмин, др. Вареное сало можно хранить не в холодильнике, а в морозилке. Тогда его можно будет тоненько настругать. Как... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Чеснок 6-8 Зубчиков, Соль - По вкусу, Лавровый лист 4 Штуки, Черный перец (горошком) 1 Чайная ложка, Душистый перец (горошком) 1 Чайная ложка, Розмарин - По вкусу, Вода 1,5 Литра

Вареное сало с прослойкой в луковой шелухе рецепт с фото Сегодня хочу поделиться с вами рецептом горячей засолки вареного сала с мясной прослойкой в луковой шелухе. Сало, приготовленное по данному рецепту получается нежным, мягким, ароматным и необыкновенно вкусным. Благодаря луковой шелухе, внешне оно выглядит к... Ингредиенты: Шпик свиной (Сало) (1 кг.), Луковая шелуха (30 г.), Поваренная соль (1 стак.), Вода (7 стак.), Перец черный молотый (1 ч.ложк), Лавровый лист (4 шт.), Чеснок (4 шт.)

Сало Для этого подойдёт любое сало, однако лучше использовать с мясной прослойкой (корейку, подчеревок, может даже, брюшину или щеку) Шкурка обязательна! Чеснок пластинками Специи по вкусу Лавровый лист Соль Приступим! Ставим кипятить воду. Количество воды завис... Ингредиенты: Сало (желательно с мясной прослойкой) - сколько взяли, Чеснок (пластинками), Лист лавровый (на вкус), Специи (на вкус), Шелуха луковая

Сало в микроволновке У меня был кусочек свежего сала на 350 г, готовая приправа для засолки сала, морковь. Подготовленный кусок сала шпигую морковью, натираю приправой (можно шпиговать чесноком, если нет готовой приправы, то можно соль смешать с перцем, лавровым листом и т.д.... Ингредиенты: Сало (свиное, с мясной прослойкой) - 350 г, Приправа (для засолки сала, приправа уже с солью), Морковь (небольшая свежая) - 1 шт

Вареное сало По-моему, столько разговоров и споров, сколько их имеется о сале, нет ни об одном известном продукте. Вычитала в википедии и ужаснулась, цитирую: "Согласно рекомендации Всемирной организации здравоохранения, сало не рекомендуется к употреблению, так как жир... Ингредиенты: Сало свиное с прожилками мяса - 1 кг, Соль - 4 ст.л., Лавровый лист - 1-2 шт., Перец черный горошком - 10 шт., Перец душистый - 2 шт., Ягоды можжевельника - 2-3 шт., Гвоздика - 2-3 шт., Кориандр семена - 1 ч.л., Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 6-8...

Сало вареное в пакете Начинать надо с отделения нужного количества сала. То есть отрезать кусок или куски. Затем следует обработать продукт. Для чего острым ножом или специальным скребком с кожицы снимают следы обжигания туши. Если их нет, то этот процесс пропускают, но кожу ост... Ингредиенты: Сало - 500 гр, Соль - 100 гр, Перец красный молотый - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 5 зубч., Лавровый лист - 4 гр

Больше рецептов