Вишневый десерт с тофу и брауни

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Бисквит (брауни) - 50 г
Вишня - 150 г
Сахар - 75 г
Тофу - 50 г

Рецепт приготовления

Вишню оттаять, слить лишнюю влагу.
Крупно измельчить блендером.
Засыпать сахаром ТМ Мистраль Демерара тростниковый.
Уварить до загустения, пенку снять.
Выложить на густое сито.
Сироп отцедить.
Для основы десерта можно использовать любой постный бисквит или брауни. Кондитерским кольцом вырезать основу для десерта.
Кондитерским кольцом вырезать прослойку из сыра тофу, толщина по вкусу.
В кольце для сборки по окружности внутри проложить плотный файл, на дно формы выложить слой брауни, слегка смазать вишневым сиропом.
Сверху выложить слой тофу.
Сверху выложить слой отцеженных вишневых ягод, слегка придавить.
Верх смазать вишневым сиропом. Поставить в холодильник на час. Перед подачей освободить от формы, аккуратно снять пленку с боков.

Источник

Похожие рецепты

Десерт вишневый флиртИнгредиенты: Печенье - 200 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 3 ст. л., Сыр творожный - 200 г, Сахар - 80 г, Сливки (Жирность 33%) - 150 г, Вишня (У меня была замороженная) - 100 гГотовим крем: берем творожный сыр, сливки и сахар и взбиваем. Печенье измельчаем. Я это делала в измельчителе, можно на мясорубке или в ручную скалкой. К печенью добавляем размягченное сливочное масло и размешиваем. Можно использовать любую вишню свежую или...

Банановый крем десерт из тофуИнгредиенты: Банан (крупный или 2 небольших) - 1 шт, Тофу (мягкий) - 80 г, Соевый соус - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Сахар (без горки) - 1 ст. л.Тофу порезать кубиками. Банан порезать кружочками. Бананы выложить на разогретую сковороду, добавить лимонный сок, соевый соус и сахар. Готовить, помешивая, пока не растворится сахар (буквально пару-тройку минут). 2/3 бананов смешать с тофу (кто любит посла...

Шоколадно вишнёвый десерт из ряженкиИнгредиенты: для шоколадной части: ряженка – 200 мл., желатин – 7 гр., вода для желатина – 35 гр., шоколад горький – 30 гр., сахар - и желанию, для вишневой части: ряженка – 200 мл., желатин – 7 гр., вода для желатина – 35 гр., шоколад белый – 30 гр., вишня – 80 гр., сахар и желаниюШоколадная часть: Желатин замочить в воде согласно инструкции. В ряженку добавить растопленный горький шоколад и сахар(по желанию). Всё перемешать. Набухший желатин распустить в микроволновке или на водяной бане, влить в ряженку. Перемешать миксером или ве...

Малиновый десерт с домашним тофуИнгредиенты: Соевые бобы (200 г), Вода (500 мл), Сок лимона (1шт.), Малина (свежая или мороженная - 200 гр), Сироп Агавы (или мед)Соевые бобы замачиваем на сутки в воде комнатной температуры. Отправляем их в блендер и добавляем 500 мл воды. Взбиваем. Даем массе постоять 2-3 часа. Выливаем смесь в кастрюлю (если масса получилась густой - добавьте еще воды). Ставим кастрюлю на огонь и н...