Витаминный салат бабочки цветочки

Ингредиенты

краснокочанная капуста-100 гр.
пекинская капуста-100 гр.
морковь-1 шт(средняя)
яблоко кисло-сладкое-1шт
огурец свежий-1шт
редис-8-10шт
немного красного болгарского перца(не обязательно)
зелень укропа-30 гр.
зубчик чеснока
масло растительное(желательно оливковое)-3 ст.л.
лимонный сок-0,5 ч.л. (или 1 ч.л. 3% уксуса)
сахар-0,5 ч.л.
соль,чёрный перец.

Рецепт приготовления

Краснокочанную и пекинскую капусту нарезаем соломкой.
Морковь,огурец,редис,яблоко трем на крупной тёрке или режем соломкой.
Болгарский перец нарезаем не большими кубиками или соломкой.Мелко нарезаем зелень укропа.
Добавляем сахар, солим по вкусу,заправляем заправкой.
Заправка:
Зубчик чеснока очень мелко нарезать,подавить тупой стороной ножа,добавить лимонный сок(или уксус),щепотку черного перца,растительное масло,хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Витаминный салат любименькийИнгредиенты: Морковь (сырая, средняя) - 1 шт, Яблоко (среднее) - 1 шт, Изюм - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Мед (натуральный) - 1 ст. л.Первым делом запарим изюм на 5 минут, а можно, на все время, пока готовим все остальное. Вымыть морковь и яблоко, почистить. Натереть на мелкой терке морковь и на крупной терке яблоко. Добавить мед и масло оливковое. И уже готовый изюм. Перемешать и предлож...

Теплый салат бабочки летаютИнгредиенты: Сердечки куриные - 400 г, Фасоль стручковая (замороженная) - 400 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Соевый соус (ТМ "Кikkoman") - 2 ст. л., Уксус - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Кунжут - 1 ст. л.Куриные сердечки разрезать на половинки. Тушить под крышкой до выпаривания сока и мягкости (10-15 минут). В конце добавить ложку соевого соуса. Пока тушатся сердечки, морковь порезать брусочками, чеснок измельчить. Фасоль заранее размораживать не надо. Фасо...

Салат витаминный кризисИнгредиенты: Масло растительное (с запахом), Семечки (чищенные), Морковь, Капуста белокочанная|Капустa, Лимон, Соевый соусРежем капустку, трем морковку, добавляем семечки, поливаем маслом, соевым соусом и выдавливаем немного лимоного сока. перемешали. готово!!! витамины! никакой соли! а вкус изумительный!

Салат витаминный брусничкаИнгредиенты: капуста белокочанная 1/2 средн качана, яблоко 1, помидор 1, брусника 2-3 ст.л., сметана+майонезСейчас идёт сезон брусники, я покупаю её в большом количестве, раскладываю в пакетики и замораживаю. И так приятно зимой вспомнить лето, почувствовав вкус свежих ягод! Из брусники можно варить морсы, кисели и мне очень нравиться этот салатик! Капусту нареза...