Весенний салат с рисом актавика mix и жареная корюшка

Время приготовления: 35 мин.

Ингредиенты

рис актавика mix -1 варочный пакетик
яйцо куриное (вареное)-3 шт
огурец свежий ( длинный)-1 шт
листья салата-6-8 шт
зеленый лук
укроп
сметана-1 ст.л.
майонез-1 ст.л.
соль
перец черный ( мельница)
корюшка свежая- 1 кг
мука-2 горсти
соль
перец черный молотый
растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления

1. Рис "Актавика mix" в варочных пакетиках и корюшка!
2. Ставим варить рис, время варки 30 минут.
3. Корюшку помыть, сложить в пакет, добавить соль и молотый перец, муку.
4. Завязать пакет, хорошо встряхнуть. Рыбка запанирована!
5. В сковороде разогреть масло, выкладываем корюшку "валетом".
6. Если корюшка уложена "валетом", то ее легко переворачивать лопаткой, сразу по несколько штук. Этот способ подходит для разной мелкой рыбы.
7. Жарим рыбку до готовности.
8. Нарезаем зелень.
9. Добавляем к зелени порезанные кубиками яйца и свежий огурец.
10. Листья салата рвем руками. Для заправки смешиваем сметану и майонез.
11. Добавляем рис, соль, перец, заправку. Перемешиваем.
12. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Корюшка жареная ужин приморского рыбакаИнгредиенты: Соевый соус (Kikkoman) - 100 мл, Перец чили (хлопья) - 1/2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Кунжут - 1 ст. л., Кинза (веточки) - 5 шт, Корюшка - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 50 мл, Огурец (для подачи) - 1 штСначала готовим соус по-корейски. Он должен настояться. Такой соус хорошо хранится в холодильнике до трёх суток. Для приготовления берём соевый соус. Я использовала Kikkoman. Добавляем тёртый или выдавленный чеснок, хлопья перца чили. На сухой сковороде об...

Кальмары с шампиньонами в сливочном соусе и рисом актавика mix за 30 минутИнгредиенты: кальмар дальневосточный, очищенный-500 г, шампиньоны-200 г, сливки 10%-ные-180 мл., масло оливковое-3 ст.л., лук репчатый-1 шт, мука пшеничная-2 ст.л., рис актавика mix тм мистраль-3 варочных пакетика, классический соевый соус-3 ст.л., соль, перец черный молотый, зелень петрушки сушеная-для подачи, листья салата и зелень укропа-для подачи1. Продукты 2. В кипящую, посоленную воду опустить варочные пакетики с рисом. Варить 30 минут на медленном огне. 3. Пока варится рис, готовим основное блюдо. Нарезаем лук четвертинками колец. 4. Шампиньоны пластинками. 5. Кальмары полосками. 6. В сковороде ...

Теплый салат из риса актавика mix и копченой рыбы за 30 минутИнгредиенты: 1 варочный пакетик риса актавика mix тм мистраль, 350 гр. салаки или скумбрии горячего копчения (с\г), белая часть небольшого стебля порея, 0,25 шт. моркови, 0,5 ст. св\мороженного зеленого горошка, 12 шт. маслин (б\к), 5 мелкоплодных помидоров, 3 ст.л. оливкового масла, 0,25 шт. лимона, 1,5 ст.л. соевого соуса, 3 веточки петрушки, перец черный ( мельница), соль1. Рис "Актавика mix" ТМ Мистраль в варочных пакетиках. 2. В кипящую посоленную воду кладем пакетик риса и варим на медленном огне 30 минут. 3. Пока рис варится, займемся подготовкой остальных составляющих салата. Горошек кладем в посуду подходящу...

Корюшка жареная c соусом тартарИнгредиенты: корюшка 300 гр., мука, соль, перец молотый белый, масло растительное для жарки., 50 гр. сметаны, 50 гр. майонеза, маленький маринованный огурчик, ч.л. полусладкого вина, веточка укропа, желток яичный отварной.корюшку помыть. большую рыбку выпотрошить, маленькую можно не чистить. посолить, поперчить. обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки. смешать сметану с майонезом, добавить вино, растереть желток. натереть на мелкой терке огурчик, порезать мелко укроп...