Венское печенье с соленым арахисом

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Масло сливочное - 135 г
Сахарная пудра (Нааs) - 25 г
Ванильный сахар - 0,5 пакет.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 125 г
Молоко (холодное) - 1 ст. л.
Арахис (соленый) - 1 ст. л.
Шоколад темный - 50 г

Рецепт приготовления

Сливочное масло (для теста 120 г.) заранее достать из холодильника на 1 час. Мягкое масло размять ложкой или взбить миксером.
Насыпать сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить или перемешать.
Арахис измельчить и добавить в тесто, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать.
Налить холодное молоко и замесить мягкое тесто. Если тесто слишком густое, то добавьте еще ложку молока.
Противень застелить бумагой для выпечки. Через кондитерский шприц или мешок без насадки выдавить печенье. Выпекаем при 180°С 15 мин.
Приготовить шоколадную глазурь: нагреть шоколад с 15 граммами сливочного масла на водяной бане. Один край печенья обмакнуть в глазурь. Оставить печенье на бумаге, чтобы застыла глазурь. После этого печенье можно подавать к столу.

Источник

Похожие рецепты

Овсяно шоколадное печенье с соленым арахисомИнгредиенты: 210 гр овсяных хлопьев, 220 гр муки, 5 гр. разрыхлителя, щепотка соли (обычной), 120 гр масла, 200 гр сахара, ваниль, 1 яйцо, 80 гр измельченного шоколада (размером с горох), мелко дробленый арахис (обжареный с солью) ок.80грЛожкой выкладывать шарики ок.2,5 см на расстоянии друг от друга. Печь 12 минут и выкладывать на решетку. Украсить, например, шоколадными полосками... Духовка 175С. На деко выложить бумагу. Хлопья смолоть, смешать с мукой, солью, разрыхлителем. Масло взбить ...

Овсяное печенье с шоколадом и солёным арахисомИнгредиенты: овсяная мука-200 г, мука пшеничная-200 г, разрыхлитель-1,5 ч.л., сахар мелкий мистраль -180 г, сливочное масло-100 г, шоколад-60 г, арахис солёный-2 горсти, яйцо крупное-1 шт., ванильный сахар-0,3 ч.л., соль,если арахис не солёный-0,25 ч.л.С виду простое печенье с привычными добавками,но...,распробовав,можно удивиться вкусовой гамме: соль,шоколад,арахис,сладость...,все вместе с любимым овсяным вкусом очень порадовали! Если Вы ещё не съели остатки шоколада от приготовления брауни,тогда смело б...

Творожное печенье с кунжутом и солёным арахисомИнгредиенты: творог мягкий 0% — 1/2 пачки(70 г), желтки — 2 шт, сахар тростниковый демерара от мистраль — 6 ст. л, маргарин для выпечки — 100 г, мука — 1 ст., кунжут — 1 ст. л, арахис солёный — по 5 шт. на печенье1. В посуду выкладываем 2 желтка. 2. Добавляем сахар тростниковый и вилкой соединяем хорошо. 3. Выкладываем творог. У меня мягкий. Можно взять обычный и растереть его через сито. Опять соединяем. 4. Маргарин топим. Вливаем в творожную массу и вымешиваем. Я ...

Пудинг курабье с соленым арахисомИнгредиенты: яйца (комнатной температуры) — 3 шт, крахмал кукурузный — 1 ст. л, 4 жаропрочные порционные формочкиНежный пудинг со вкусом любимого печенья и солеными крупинками арахиса – прекрасный десерт, завтрак или полдник. Хорош с чашкой чая или стаканом молока. 1. Духовку разогреть до 200 градусов. Формы смазать маслом и присыпать сахаром. 2. Масло растереть с 2/3...