Овсяное печенье с шоколадом и солёным арахисом

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 45

Ингредиенты

овсяная мука-200 г
мука пшеничная-200 г
разрыхлитель-1,5 ч.л.
сахар мелкий мистраль -180 г
сливочное масло-100 г
шоколад-60 г
арахис солёный-2 горсти
яйцо крупное-1 шт.
ванильный сахар-0,3 ч.л.
соль,если арахис не солёный-0,25 ч.л.

Рецепт приготовления

С виду простое печенье с привычными добавками,но...,распробовав,можно удивиться вкусовой гамме: соль,шоколад,арахис,сладость...,все вместе с любимым овсяным вкусом очень порадовали! Если Вы ещё не съели остатки шоколада от приготовления брауни,тогда смело беритесь за рецепт))) Рецептом поделилась olgalina,я только чуть уменьшила пропорции.
1.Растереть мягкое масло с мелким сахаром от ТМ"Мистраль".
2. Вбить яйцо и растереть снова. Добавить ваниль.
3. Смешать оба вида муки с разрыхлителем.
4. Ввести масляную массу в сухую.
5. Смешать вначале ложкой,потом вымесить рукой.
6. Порубить очищенный,обжаренный,присоленный арахис.
7. Порубить шоколад (у меня 52%).
8. Высыпать добавки в тесто и вымесить снова.
9. Скатать шарики из теста,величиной с грецкий орех.
10. Расположить на противне или силиконовом коврике на расстоянии.
11. Выпекать до золотистого состояния при 180* 15 минут.
12. Остудить и подавать на чаепитие или к кофе. Капельки шоколада вначале расплавятся,но при остывании застынут и это приятно очень!

Источник

Похожие рецепты

Овсяно шоколадное печенье с соленым арахисомИнгредиенты: 210 гр овсяных хлопьев, 220 гр муки, 5 гр. разрыхлителя, щепотка соли (обычной), 120 гр масла, 200 гр сахара, ваниль, 1 яйцо, 80 гр измельченного шоколада (размером с горох), мелко дробленый арахис (обжареный с солью) ок.80грЛожкой выкладывать шарики ок.2,5 см на расстоянии друг от друга. Печь 12 минут и выкладывать на решетку. Украсить, например, шоколадными полосками... Духовка 175С. На деко выложить бумагу. Хлопья смолоть, смешать с мукой, солью, разрыхлителем. Масло взбить ...

Банановый хлеб с шоколадом и солёным арахисомИнгредиенты: Бананы - 3 штуки, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 120 г, Яйцо куриное - 1 штука, Пшеничная мука - 200 г, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Ванильный сахар - чайной ложки, Шоколад - 70 г, Соленый арахис - 70 гБананы растолочь в пюре, смешать с растопленным сливочным маслом. Добавить сахар, яйцо, ванильный сахар, муку, разрыхлитель. Перемешать, затем добавить солёный арахис и мелко порубленный шоколад. Выпекать около часа на 170 градусах, проверить готовность дер...

Венское печенье с соленым арахисомИнгредиенты: Масло сливочное - 135 г, Сахарная пудра (Нааs) - 25 г, Ванильный сахар - 0,5 пакет., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 125 г, Молоко (холодное) - 1 ст. л., Арахис (соленый) - 1 ст. л., Шоколад темный - 50 гСливочное масло (для теста 120 г.) заранее достать из холодильника на 1 час. Мягкое масло размять ложкой или взбить миксером. Насыпать сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить или перемешать. Арахис измельчить и добавить в тесто, перемешать. Добавить мук...

Творожное печенье с кунжутом и солёным арахисомИнгредиенты: творог мягкий 0% — 1/2 пачки(70 г), желтки — 2 шт, сахар тростниковый демерара от мистраль — 6 ст. л, маргарин для выпечки — 100 г, мука — 1 ст., кунжут — 1 ст. л, арахис солёный — по 5 шт. на печенье1. В посуду выкладываем 2 желтка. 2. Добавляем сахар тростниковый и вилкой соединяем хорошо. 3. Выкладываем творог. У меня мягкий. Можно взять обычный и растереть его через сито. Опять соединяем. 4. Маргарин топим. Вливаем в творожную массу и вымешиваем. Я ...