Вегетарианское банановое печенье с гранолой и кокосовой стружкой

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Бананы - 3 штуки
Кокосовая стружка - стакана
Гранола - 2 стакана
Растительное масло - стакана
Ванильный сахар - 10 г

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
Приготовить банановое пюре в блендере или размять бананы вилкой.
В большой миске смешать банановое пюре, гранолу, кокосовую стружку, растительное масло и ванильный сахар.
На противень постелить бумагу для выпекания.
Столовой ложкой выложить печенье на противень и отправить в духовку на 15–20 минут.
Гранолу можно заменить овсяными хлопьями, а кокосовую стружку — шоколадом (тогда рецепт перестанет быть вегетарианским), орехами, изюмом или другими сухофруктами.
В принципе можно обойтись еще меньшим количеством растительного масла.

Источник

Похожие рецепты

Печенье с белым шоколадом ореxами и кокосовой стружкойИнгредиенты: 2,5 ст. муки, 1 ч.л. соды, без верха, 1/2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 220 гр. масла комнатной температуры, 1/2 ст. белого саxара, 1/2 ст. коричневого саxара, 1 яйцо комнатной температуры, 2 ст.л. молока, ванилин/ванильный саxар, 100 гр. белого шоколада, крупно дробленного, 50 гр. горького шоколада, так же дробленного, 70 гр. кокосовой стружки, 1 ст. фундука дроблённого, ( ст. 240 мл. ).Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Взбить миксером масло с сахаром до белой воздушной массы, добавить яйцо, молоко, ваниль. Всыпать мучную смесь и перемешать. Добавить кокосовую стружку, шоколад и ореxи. Перемешать. Теперь сначала берём тесто со столо...

Рисово овощное печенье с кокосовой стружкой под соусомИнгредиенты: 100 гр. риса жасмин, 1 маленькая морковка, 50 гр. рисовой лапши, половина стебля сельдерея, щепотка сахара, щепотка соли, 1 зубчик чеснока, растительное масло для обжарки, соус, половинка маленького огурца, половинка свежего чили, соль,сахар и рисовый уксус, кокосовая стружка, 50 грПромыть рис 150 мл воды довести до кипения,всыпать рис и варить на небольшом огне 15 минут Выложить на тарелку,чтобы остыл Морковку нарезать тоненькими полосочками Стебель сельдерея мелко нашинковать Лапшу отварить и добавить в рис вместе с овощами,добавить...

Печенье с кокосовой стружкой и шоколадом гавайскоеИнгредиенты: 3 белка, пол ст. сахара, щепотка соли, 2.5 ст. кокосовой стружки, 1.5 ст.л. какаоБелки взбить с солью и сахаром. Поставить миску с белками на водяную баню и минут пять взбивать снова. Охладить при комнатной температуре. Кокосовую стружку, шоколад и какао смешать. Добавить взбитые белки, перемешать и выложить на бумагу для выпечки малень...

Печенье домашнее песочное зайчата с кокосовой стружкойИнгредиенты: Кокосовая стружка - 50 гр, Мука - 400 гр, Сахар - 150 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло (комн. температуры) - 230 гр, Ванильный экстракт - 2 чайн.л., Яичные желтки - 1 шт., Мак пищевой (чтобы сделать глазки) - 5 гр, Марципан (можно 20, крошка) - 10 грМуку просеять, добавить соль, разрыхлитель. Сливочное масло и сахар взбить до пышности. Добавить ваниль, желток. Взбивать до однородности. В масляную смесь добавить муку и кокосовую стружку. Замесить тесто. Лучше не делать этого долго. Небольшой кусочек тес...