Ваши навеки розмарин печеньки

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 30

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 200 г
Разрыхлитель теста - 1 пакет.
Масло сливочное (мягкое) - 150 г
Яйцо куриное ((комнатной температуры) - 1 шт
Ваниль (стручок) - 1 шт
Ванильный сахар - 1 пакет.
Розмарин (Листочки (иголочки, сухие) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Быстро, просто, вкусно... Необычно! Хотя постойте... знаете, НЕ ПЕКИТЕ эти печенья, НЕ ПЕКИТЕ!!! Почему? Очень просто: попробовать не получится, укусил... и остановиться невозможно!!! Смерть талии, погибель фигуре! Кто не любит розмарин (есть такие???) - проходим мимо! А кто любит - тут ваша погибель! Мне очень понравились - не очень сладкие, ароматные до невозможности... рассыпчатые, нежные! Готовятся быстро и легко! Я "употребила" их к чаю, кофе, вину... Больше мне с винцом понра!!! Одним словом, решайте сами: печь или не печь... поди, взрослые мальчики и девочки...
Итак, начнём-с... ПОДГОТВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ Готовим 2 противня - застилаем бумагой для выпечки. Печку греем до 170°. ОБСЫПКА для печенья 50 г сахара, 2 ст. л. иголочек розмарина и пачечку ванильного сахара толчём в ступке.
ТЕСТО Продукты для теста... - тут...
- и тут...
- и тут...
Ванильный стручок раздракониваем: режем вдоль и тупой стороной ножа "сдираем" семена. Я пустой стручок не выбрасываю, а кладу в сахар, чтоб он так ароматизировался. Сахар, понятное дело - не стручок...
Муку и разрыхлитель просеиваем и смешиваем. Мягкое масло, сахар и соль взбиваем. Добавляем яйцо, ванильные семена и ликёр... Смешиваем до кремообразного состояния. Добавляем муку и быстро всё смешиваем в однородное тесто.
ФОРМИРУЕМ печенья Ложечкой (чайной) берём тесто и руками скатываем комочки. Величиной с грецкий орех... Кладём в мисочку с обсыпкой. Хорошенечко перекатываем шарики, чтобы они были покрыты обсыпкой со всех сторон.
Шарики кладём на противень. Донышко стакана макаем в обсыпку и слегка (упаси Бог, без фанатизма!) - придавливаем каждое печеньице.
Около 1 см толщиной... В диаметре не более 2,5 см.
ВЫПЕКАЕМ Выпекаем около 12-13 минут до золотистого цвета.
Остудить на решётке.
Печь или не печь? - Вот в чём вопрос!
Печь или не печь? - Вот в чём вопрос! Решайте сами... потому как, если испечёте, то остановиться будет невозможно… Вот как-то так...

Источник

Похожие рецепты

Печеньки смешиночкиИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1/2 стак., Маргарин - 250-300 г, Сметана - 2-3 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3,5-4 стак., Корица - 1 ч. л., Сок (по желанию)Замечательное печенье, особенно для приготовления с детьми - можно делать разные буквы алфавита, фигурки или просто круглое печенье. Размять маргарин, добавить яйцо и сахар, замесить, добавить сметану, соль и соду, замесить тесто и постепенно замешивать мук...

Печеньки хрю песочныеИнгредиенты: Мука - 200 г, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 50 г, Яйцо - 1 шт., Кисель сухой - 1 шт. (25 г), Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепоткаОснова - печенье песочное, готовим по обычному рецепту, но я еще добавила сухой кисель, для того чтобы придать печенью более нежный цвет и фруктовый вкус. Кстати, тесто можно приготовить заранее и хранить в морозилке до нужного момента. Подготовим все необх...

Карп запеченный в духовке с чесноком марве розмарин лимон и белое виноИнгредиенты: 1 карп разрезать на стейки помыть обсушить., 5 ложек оливковое масло, 3 веточки розмарина, 3-4 лука шалот порезать тонко, 1 ложка +1 1/2 ложка крупной морской соли, 1 ч.л. черного перца горошком, 8 долек чеснока, листья с двух веточек марве(шалфей), ст. белого винаНагреть духовку до 180 градусов... 3 ложками масла обмазать протвинь.... Оборвать 1-2 веточки розмарина, порезать и разложить на протвинь вместе с луком шалот перцем и ложка соли.... Сверху положить стейки карпа. На карп натереть кожуру лимона. Чуть посолит...

Утиные крылья с шампиньонами под маринадом барбекю розмаринИнгредиенты: утиные крылья 500 г, шампиньоны 6 шт., маринад Барбекю ТМ Махеев 5 ст.л., розмарин сухой 0,5 ч.л., сок лайма 1 шт., приправа "Аджика" 1 ст.л., сахар 0,5 ч.л., растительное масло 4 ст.л., лук 0,5 шт., сок граната 3-4 ст.л.Утиные крылья помыть, отрезать первую фалангу,она не нужна. Разрезать крыло по суставу. Приготовить маринад для крыльев из маринада барбекю ТМ Махеев, сока лайма, сухого розмарина, приправы "Аджика" и сахара.Замариновать крылья на несколько часов. Шампиньон...