Варенье из крыжовника с ароматом душицы

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

листья вишни - 20 штук
вода - 500 граммов
сахар - 1.2 килограмма
крыжовник - 1 килограмм
душица - 2-3 веточки

Рецепт приготовления

Крыжовник моют, накалывают, заливают холодной водой на 6–8 ч. Воду сливают, добавляют в нее сахар, листья вишни и душицы, доводят до кипения, охлаждают, процеживают. Кипятят снова, опускают ягоды, доводят до кипения, охлаждают. Сироп сливают, кипятят, снова заливают ягоды, варят до готовности.

Источник

Похожие рецепты

Варенье из крыжовника экзотикаИнгредиенты: Крыжовник (жёлтый сладкий) - 7 л, Персик (свежий) - 4 шт, Банан (спелый) - 4 штПоначалу была задумка просто пропустить крыжовник через мясорубку и добавить киви и сахар, и просто сырым закатать в банки, но когда я пропустила крыжовник через мясорубку и процедила массу сквозь сито, чтобы убрать косточки (ну не терплю я их и всё тут!!) ...

Варенье лакомка из крыжовникаИнгредиенты: 1 кг. крыжовника, 0,5 кг. меда, 200 гр. грецких ореховКрыжовник необходимо вымыть и удалить плодоножки. Грецкие орехи орехи очистить. Мед необходимо нагреть. Я просто поставила в микроволновку. Но можно и на водяной бане. В кастрюлю, где будете варить варенье - высыпать крыжовник и орехи. Залить их горячим мед...

Оригинальное варенье из крыжовника с вишИнгредиенты: корица - 1/4 ст. ложки, вода - 0.7 литра, сахар - 500 граммов, вишня - 1/2 килограмма, крыжовник - 1/2 килограммаИз вишен удалить косточки. Крыжовник разрезать сбоку, вынуть семена, вложить внутрь подготовленные вишни. Сварить сироп из сахара, воды и корицы. Залить ягоды кипящим сиропом и проварить на медленном огне в течении 5-10 ми...

Царское варенье из крыжовника в мультиваркеИнгредиенты: 1 кг крупного крыжовника, 1 кг сахара, 100 г вишневых листьев, 50 мл водки, 1 ч. л. лимонной кислоты, 0,5 ч. л. ванильного сахараПодготовить мультиварку и ингредиенты. Крыжовник вымыть, отрезать кончики. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5–6 ч, после чего воду слить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C. В...