Ванильно ореховый торт шарлоттка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Мука цельнозерновая (300 г)
Манка (2 ст.л)
Овсяная мука (3 ст.л)
Ваниль (на кончике ножа)
Сода (1 ч.л.)
Мед (лучше гречишный) (4 ст.л.)
Сухое молоко (4 ст.л.) (необязательно)
Куркума (1/2 ч.л.)
Арахисовое масло (2 ст.л.)
Соль (щепотка)
Лецитин (2 ч.л.) (необязательно)
Вода теплая (200 мл)

Рецепт приготовления

Просеиваем муку, соединяем с манкой + содой + ванилью + куркумой + солью + лецитином = в общем, все сухие ингредиенты.
В воде растворяем мёд + добавляем масло + сухое молоко (размешиваем, чтобы ушли комочки)
Обе смеси перемешиваем тщательно и добавляем яблочки, очищенные от семечек и порезанные, как вам больше нравится. В моем варианте: одно яблоко я порезала кубиками, второе - тонкими дольками.
Форму для выпечки (желательно со съемным дном) смазываем маслом (можно также арахисовым). Выкладываем начинку. По консистенции начинка нежидкая, но и негустая - довольно свободно выливается в форму.
Отправляем Шарлоттку в предварительно разогретую до 180С духовку на 40 минут.

Источник

Похожие рецепты

Ванильно маковый торт ягодные мечтыИнгредиенты: яйца куриные - 6 шт., сахар - 6 ст. л., мука - 6 ст. л., мак - 80 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., черника замороженная - 400 г, сахар - 40 г, желатин - 30 г, яйца куриные - 3 шт., молоко - 225 г, сахар - 130 г, кукурузный крахмал - 3 ч. л., сыр сливочный - 400 г, желатин - 15 г, сливки 33-35% - 350 г, сыр сливочный - 340 г, сливочное масло - 115 г, сахарная пудра - 100 г, ванильный экстракт - 2 ч. л., кипяток - 100 мл, ванильный экстракт - 2 ст. л., сахар - по вкусу, малина - 100 г, ежевика - 100 г, голубика - 100 г, шоколад белый - 50 гГотовим ванильный корж. Белки отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену. Постепенно добавить 2 ст. л. сахара и взбить белки до глянцевых устойчивых пик. Ввести в белки 2 желтка, аккуратно перемешать венчиком. Просеять муку, аккуратно вымесить тесто, ...

Ореховый торт каргополочкаИнгредиенты: Фундук (для украшения) - 0,3 стак., Шоколад темный (для украшения) - 26 г, Сода (в тесто) - 1 ч. л., Сухари (белые, в тесто) - 1,5 стак., Орехи грецкие (в тесто) - 1,5 стак., Яйцо куриное (в тесто) - 3 шт, Масло сливочное (размягченное, в тесто) - 150 г, Мука пшеничная|Мука (просеянная, в тесто) - 1,5 стак.Измельчаем орехи. Яйца взбиваем с сахарным песком до белого цвета. Добавляем к яичной смеси измельченные орехи, сметану, размягченное сливочное масло, сухари (покупайте сухари без специй и красителей, а лучше прокрутите через мясорубку сухари из белого хл...

Ореховый торт мазуркаИнгредиенты: Орехи грецкие (очищенные) - 1 стак., Изюм - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 200 гОрехи перекрутить через мясорубку (можно конечно и потолочь, но корж будет разваливаться) Изюм промыть. Если мы готовим только для взрослых добавте в изюм 2 столовые ложки красного вина. Предварительно включаем духовку и готовим форму (смазываем маслом и по...

Торт ореховый бумИнгредиенты: Мука пшеничная - 1 ст., Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 1 ст., Яйца куриные - 3 шт., Сахар - 100 г, Яйца куриные - 2 шт., Арахис - 100 г, Кешью - 60 г, Орехи грецкие - 60 г, Сироп грушевый - 100 млДля начала делаем бисквит. Для него нам понадобится: мука, сахар, яйца и разрыхлитель. В глубокой миске взбиваем миксером яйца с сахаром до бела. Туда отправляем муку и разрыхлитель. И перемешиваем тесто при помощи лопатки. И затем тесто отправляем в смазан...