Быстрые тосты с крабовыми палочками краски лета

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Крабовые палочки - 200 г
Хлеб (для тостов) - 3 шт
Огурец (небольшой) - 1 шт
Шампиньоны (2-3 шт.) - 70 г
Помидор (небольшой) - 1 шт
Лук репчатый (лучше порей) - 1 шт
Сыр мягкий - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Зелень (на вкус)
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (для обжарки хлеба) - 30 г

Рецепт приготовления

Начнем с хлеба. Обжарим его на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Далее займемся грибами. Мелко нарежем лук и грибы. Обжарим их на сливочном масле около 5 мин.
И выложим аккуратно грибы на хлеб. В той же сковородке обжарим (3 мин.) нарезанные крабовые палочки. И выложим сверху на грибы.
Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать кубиками. Крабовые палочки тоже мелко нарезать. Яйцо натереть на мелкой терке. Добавить сыр, чуть посолить и все перемешать.
Готовую начинку выкладываем на хлеб.
И последняя начинка. Помидоры без семян нарезать, добавить к ним измельченную зелень петрушки и нарезанные крабовые палочки, посолить, сбрызнуть оливковым маслом при желании уксусом.
Начинку выложить на хлеб. Сверху можно посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
Все тосты украшаем зеленью на свое усмотрение. И вот красочное ассорти готово!

Источник

Похожие рецепты

Пандишпан краски летаИнгредиенты: яйца куриные - 7 шт., мука - 100 г, сахар - 100 г, лимонная цедра - 2 ст. л., творог 9% - 200 г, сметана 20% - 200 г, масло сливочное - 100 ст. л., сахар ванильный - 2 ст. л., миндаль измельченный - 50 г, шоколад молочный - 30 г, глазурь шоколадная белая - 20 г, сироп клубничный - 150 мл, сахар - стаканаЖелтки отделить от белков. В желтки добавить 1 ст. ложку сахара, взбить и добавить цедру лимона. Всыпать 3 часть муки. Перемешать. Белки взбить с оставшимся сахаром (около 6 ст. л.) в крепкую пену. Положить 3 часть белков в желтковую массу, добавить муку, п...

Овсяные булочки краски летаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Хлопья овсяные - 100 г, Сахар - 70 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 180 мл, Дрожжи (сухие быстродействующие) - 1.5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Желток яичный - 3 шт, Сахар - 70 г, Молоко - 220 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сливки (30-35% жирности) - 240 мл, Сыр сливочный (творожный) - 150 г, Сахарная пудра - 120 мл, Яйцо куриное (для смазывания булочек) - 1 шт, Масло растительное (для смазывания противня) - 1 ч. л., Клубника - 50 г, Киви - 1 шт, Абрикос - 2 штДля приготовления этих булочек я использую овсяные хлопья от ТМ "Мистраль". Хлопья измельчаю. Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, измельченные овсяные хлопья, сахар, мягкое сливочное м...

Гуляш краски летаИнгредиенты: Фасоль - 1 стак., Кукуруза - 1 бан., Лук репчатый - 1 шт, Ананас (маленькая баночка) - 1 бан., Перец болгарский (красный, зеленый) - 2 шт, Сосиска - 4 шт, Помидор (400 гр) - 1 бан., Томатная паста - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Карри, Перец красный жгучий, Зелень, Масло оливковое - 2 ст. л.Я использовала фасоль "Кидни" от Мистраль. Замочить фасоль на ночь. Отварить её. Сосиски нарезать ломтиками толщиной 1 см, болгарский перец - ромбиками, лук - полукольцами, кольца консервированного ананаса - кусочками. Немного обжарить на оливково...

Киш краски летаИнгредиенты: колбаса "Охотничьи колбаски" – 100 г, укроп, сыр – 150 г, сметана – 100 г, цветная капуста, яйцо – 1 шт., лук с зелеными перьями – 2 шт., овощная смесь "Краски лета" – 1 пакет, масло – 2 ст. л., разрыхлитель – 1/2 ч. л., сметана – 1 ст. л., дрожжи сухие – 1 ч. л., яйцо – 2 шт., молоко теплое – 220 мл, сахар – 1 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., соль – 1/2 ч. л., мукаЗамесить мягкое тесто. Положить в форму, смазанную маслом. Тесто примять рукой, сделать бортики. Для приготовления начинки на сковороде в масле обжарить лук, добавить смесь овощей из пакета и тушить 5 минут. Остудить. Положить нарезанный укроп и зеленый лук...