Быстрая лепёшка с сыром дорблю к завтраку

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

кефир 300 мл.
сода пол ч.л. ки.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сыр на ваш выбор, у меня пара ломтиков dorblue.

Рецепт приготовления

В миске смешать кефир с содой, солью и сахаром, постепенно всыпать муку. Замесить сначала в миске, а после вымесить тесто на столе, при необходимости подсыпая муку.
Тесто разделить на 3 части (я приготовила только одну лепёшку себе на завтрак, а остальное тесто убрала в пакет и в холодильник! При необходимости останется только раскатать лепёшку)
Из кусочка теста раскатываем (или просто разминаем руками, тесто мягкое, послушное) лепёшки толщиной 5-7мм.
Кладём на сухую сковородку и на среднем огне, жарим под крышкой с обеих сторон минуты по 2! До золотистого цвета.
После того, как вы перевернули лепёшку, положите на поджарившуюся сторону ломтик, а то и два сыра и снова накройте крышкой.
Наша лепёшка готова, осталось только заварить себе чашечку ароматного чая, размазать по всей поверхности лепёшки тягучий сыр, присыпать зеленью и можно наслаждаться неспешным завтраком.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Источник

Похожие рецепты

Быстрая бездрожжевая кефирная лепешка с фундуком и черносливомИнгредиенты: 400-450 г муки, 50 г хлопьев "Геркулес" (такие, которые долго варятся), 0,5 ч ложки соли, 1 ч ложка соды, 50 г чернослива, 50 г фундука, 250 мл кефира, 170 мл молокачернослив помыть, обсушить нарезать на кусочки орехи крупно нарубить в блендере муку просеять с содой и с солью в большую миску добавить хлопья и все размешать добавляем чернослив и орехи и перемешиваем все как следует молоко смешиваем с кефиром в отдельной...

Жареная кольраби с сыром дорблюИнгредиенты: Капуста кольраби - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Масло растительное - 5 ст. л., Соль (по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Сыр голубой (У меня был Дорблю) - 50 гКапусту нужно снимать, когда она вот таких небольших размеров (величина, примерно, как чайная чашка). Потому что более "взрослая" капуста окажется неожиданно грубой Очистим оба кочанчика, как картошку. Нарежем кружками и отварим в солёной воде ми...

Киш с тыквой и сыром дорблюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло сливочное - 160 г, Тыква - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр полутвердый (dorblu) - 100 г, Соль, Перец черный (молотый), Вода (ледяная) - 5 ст. л., Тимьян (свежий или сухой)Продукты. Тыкву порезать на кусочки, подсолить и запечь в духовке при 200 градусах полчаса или до мягкости. Пока запекается тыква, готовим тесто. Муку, сливочное масло, соль и сахар растираем в крошку. Вливаем ледяную воду, замешиваем тесто, заворачиваем ег...

Быстрая лепёшка на греческом йогурте без дрожжейИнгредиенты: мука пшеничная 2 чашки, или пшеничная с цельнозерновой(1:1), (200 мл. -чашка), йогурт греческий 1 чашка, разрыхлитель 8 гр., соль 1/2 ч.л., мёд жидкий 1-2 ч.л., розмарин 1/2-1 ст.л., масло оливковое 2 ст.л., кунжут 1-2 ст.л. Добрый день! Нет никаких проблем, если у вас в доме не оказалось свежего хлеба, испеките такую лепёшку-быстро и очень вкусно! Разогреваем духовку до 200°. Просеиваем муку в ёмкость, добавляем соль и разрыхлитель,перемешиваем, кладём туда же йогурт,мё...