Булочки зайчики долго сохраняют свежесть мягкие пушистые

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

творог – 500 гр.
сахар – 200 гр
масло растительное – 200 мл.
разрыхлитель теста – 30 гр.
яйцо – 2 шт.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 600-800 гр
соль – 1/3 ч.л.

Рецепт приготовления

Булочки из творожного теста в форме Зайчиков. Тесто готовиться очень быстро, булочки получаются мягкие, нежные, воздушные, и очень долго сохраняют свою свежесть.
В миску кладем творог, добавляем 200 гр сахара, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем рафинированное растительное масло 200 мл, перемешиваем и начинаем вводить постепенно муку, муки может уйти больше или меньше, все зависит от творога и яиц, и самой муки, у меня ушло 650 гр муки. Замешиваем тесто, тесто получается эластичное не липнет к рукам, заворачиваем в мешочек и убираем в холодильник на 30-60 минут.
Прошло 60 минут, тесто делим на одинаковые кусочки.
Формируем зайчиков.
Укладываем на противень, делаем расстояние побольше, булочки хорошо увеличиваются во время выпечки.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Как только булочки остынут, приступаем к раскрашиванию.
Как я готовлю эти вкусные булочки смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сладенькие мягкие булочки с картофелем и лимонной цедройИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Яйцо куриное - 3-4 шт, Цедра лимона - 1 ст. л., Молоко - 150 мл, Картофель - 2 шт, Сахар - 1/2 стак., Соль - 1/2 ч. л., Желток яичный (для смазки) - 1 штБулочки у нас будут молочные на картофельном тесте. Поэтому, чистим и варим картофель (2 больших или 3 маленьких шт). 150 мл. молока (пол кружки для чая) подогреваем, чтобы было теплое. Картофель варим на воде, потом его нужно будет растолочь в пюре и поста...

Хлеб на хлебной заварке долго не черствеет и не крошитсяИнгредиенты: хлебная заварка: вода – 200 мл., мука – 40 гр., основное тесто: мука – 580-600 гр., яйцо – 1 шт., теплое молоко – 260 мл., соль – 10 гр., сахар – 60 гр., сухие дрожжи – 10 гр., сливочное масло – 50 гр. (комнатной температуры), для смазывания: желток – 1 шт., молоко – 1 ст.л.1. Для хлебной заварки нужно заварить до густого состояния 40 муки и 200 мл воды, постоянно помешивая. Переложить хлебную заварку в отдельную емкость, накрыть пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовывалась корочка, и дать остыть до комнатной температуры...

Лайфхак чтобы бананы долго хранились и не чернелиИнгредиенты: банан, пищевая пленкаДля долгого хранения банан и, чтобы они не чернели, достаточно всего лишь обернуть хвостик пищевой пленкой. ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!

Мягкие булочки масляные глазкиИнгредиенты: масло сливочное - 100 г, сахар - 100 г, дрожжи свежие - 25 г, яйца - 1 шт., молоко - 1 стакан, соль - 1 ч.л., масло сливочное - 50 г, сахар - 2 ст.л.В теплом молоке развести дрожжи, сахарный песок, соль и взбитое яйцо. Всыпать муку небольшими порциями, затем – размягченное сливочное масло. Замесить тесто, накрыть тканью и дать постоять в течение полутора часов. Масса должна увеличиться в два раза. Для п...