Брауни черемухово шоколадный бархат ночи

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 3 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная|Мука - 150 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Мука черемуховая - 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 1 пакет.
Ароматизатор (миндальный Dr. Oetker) - 1/4 ч. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 3 ст. л.
Пудинг (Dr. Oetker бельгийский шоколад) - 1 пакет.
Сметана - 4 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Ароматизатор (ром Dr. Oetker) - 1/4 ч. л.
Шоколад темный - 80 г
Сахарная пудра (ванильная Dr. Oetker) - по вкусу

Рецепт приготовления

Для нижнего коржа выложить в миску яйца, сахар, размягченное сливочное масло, сметану, молотую черемуху и какао. Добавить ароматизатор миндаль и Перемешать миксером до однородности.
Сверху просеять муку с разрыхлителем и вмешать ее в тесто миксером на низкой скорости.
Выложить тесто в застеленную пергаментом форму и разровнять. Посыпать сверху половиной тертого шоколада.
Взбить желтки с сахаром до образования белого пышного крема. Вмешать сметану и всыпать пакет пудинга. Добавить вторую половину натертого шоколада и перемешать.
Белки взбить в крутую пену с сахарной пудрой. Аккуратно вмешать в тесто. Вылить поверх нижнего теста в форму.
Печь в разогретой до 200 градусов духовке до поднятия и схватывания краев. После чего уменьшить нагрев до 180 градусов и печь до готовности – сухой лучинки. Важно не пересушить тесто, проверяйте по своей духовке.
Готовый брауни остудить до теплого состояния в форме, затем осторожно вынуть на решетку и охладить, не снимая бумагу до полного остывания.
Затем снять бумагу, аккуратно помогая ножом, чтобы не поломать нежный пирог. Присыпать сахарной пудрой и подавать.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный рисовый пудинг черные ночиИнгредиенты: 2 ст.л. риса (я брала "Арборио"), 1 ст.л. какао, 200 мл молока, 1,5 ст.л. сахараКакао смешать с сахаром, залить молоком. Растереть какао в молоке, чтобы не было комочком. Всыпать рис. Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить минут 30-35, периодически помешивая.

Шоколадный кекс и бархат глаз твоихИнгредиенты: 80 гр. сливочного масла комнатной температуры, 140 гр. сахара, 4 яйца разделить на желтки и белки, 1,5 ст. л какао, 80 гр. горького шоколада 70-72%, 140 мл. муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванилина haas, 1/2 ч.л. корицы haas, 3 шт. чернослива мелко порезанных, 1/2 ч.л. апельсиновой цедры, 50 мл. апельсиновый джемДуховка на 170 Форму для кекса смазать маслом,присыпать мукой,излишки стряхнуть шоколад растопить,добавить чернослив,размешать и остудить до комнатной температуры масло взбить с 2 ст л сахара Миксер не выключать,на небольшой скорости влить шоколад с черносл...

Блины шоколадный бархат со сгущенкойИнгредиенты: мука - 135 гр., какао - 50 гр., сахар - 30 гр., разрыхлитель - 1 ч.л., молоко - 400 мл., сливочное масло - 40 гр., яйца - 2 шт., для подачи: сгущенка, сметана1. Для начала в чашу просеиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем сахар и перемешаем. 2. К сухой массе добавляем молоко, яйца и начинаем перемешивать, когда масса стала однородной добавляем растопленное сливочное масло. 3. Сковороду разогреваем на огне ...

Шоколадный брауни с привидениямиИнгредиенты: Мука 1,3 Стакана, Сахар рафинированный 1 Стакан, Сахар тростниковый 1/2 Стакана, Яйцо 5 Штук, Сливочное масло 230 Грамм, Темный шоколад 300 Грамм, Какао-порошок 2 Ст. ложки, Ванилин 1 Щепотка, Соль 1 ЩепоткаИдеальным вариантом шоколадного десерта на праздничный стол является насыщенный шоколадный брауни - невероятно ароматный, нежный и вкусный десерт, который придется по вкусу каждому! Более того, с помощью обычного безе вы сможете украсить брауни в виде приви...