Брауни с пекан и маршмэллоу
Количество персон: 1
Ингредиенты
- масло сливочное - 175 г
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч. л.
- мука - 175 г
- какао-порошок - 25 г
- сода пищевая - ч. л.
- разрыхлитель - ч. л.
- капли шоколада - 175 г
- молоко - 30 мл
- орехи пекан - 60 г
- маршмеллоу - 100 г
Рецепт приготовления
- Форму прямоугольную смазать маслом. Масло растопить и смешать с сахаром, взбить. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить до мягкого состояния. В отдельной емкости просеять муку,добавить какао,разрыхлитель и пищевую соду. Перемешать с масляной смесью. Растопить шоколадные капли на паровой бане. Добавить молоко. Перемешать. Вылить шоколад растопленный в тесто и перемешать. Добавить подсушенные и измельченные орехи. Выложим тесто в приготовленную форму,сверху распределим маршмэллоу, если крупный нарезать кусочками. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. на 30-35 мин. Готовый брауни достанем из духовки. Дадим остыть или разрезаем теплым на порции. Приятного аппетита.
Источник