Брауни на майонезе majo brownies

Количество персон: 4

Ингредиенты

40 грамм муки
1ч.л разрыхлителя
25 грамм какао
140грамм тёмного шоколада
Яйцо-3 штуки
200 грамм сахарной пудры,или сахара(я брала 160грамм)
1ч.ложка ванильной пудры или ванилина,(в идеале экстракт конечно)
100 грамм майонеза
60 грамм измельчённых орехов.( я брала грецкие)

Рецепт приготовления

Шоколад растопить на водяной бане.В бОльшей кастрюльке закипятить воду,в неё поставить кастрюльку поменьше в которой лежит поломанный шоколад.Не мешать,пусть топится. Орехи измельчить,не сильно мелко(я скалкой побила)). Миксером смешать яйца и сахарную пудру,ванилин.Добавить растопленный шоколад,муку,разрыхлитель,какао,майонез,перемешать.В самом конце вмешать орехи.Форму(у меня квадратная)выстелить промасленной бумагой и разровнять на ней тесто.Духовка разогрета до 160 градусов.Выпекать 30-35 минут,я убавляла до 130 через 15 минут.Если проткнуть зубочисткой,на ней должны остаться влажные крошки.Остудить,порезать на кусочки.Ооочееень ароматно и вкусно!!! Хороших выходных!!!

Источник

Похожие рецепты

Чизкейк брауни cheesecake browniesИнгредиенты: творог 18% - 250 г, яйцо - 1 шт., сахар - 3 ст. л., ванилин - 1 ч. л., масло сливочное - стакана, сахар - 1 стакан, соль - ч. л., яйцо - 2 шт., мука - стакана, какао - 3 ст. л., ванилин - 1 ч. л.Масло смешиваем с сахаром миксером. Добавляем ванилин и яйца и все смешиваем. Добавляем какао, соль и смешиваем. Постепенно добавляем муку и все тщательно перемешиваем. Разделяем тесто на 2 части, 4 часть отделяем. Оставшуюся массу выкладываем в форму, зара...

Брауни с мятным вкусом creme de menthe holiday browniesИнгредиенты: сыр сливочный - 226 г, сахар - 4 ст. л., яйца куриные крупные - 1 шт., мята - 1 ч. л., краситель пищевой зеленый - 4 капли, шоколад мятный - 1 шт., шоколадные капли - стакана, сахар - 1 стакан, яйца куриные крупные - 2 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., мука - стакана, какао-порошок - 2 ст. л., соль - ч. л., сливочное масло - 113 гРазогреть духовку до 180°C. Застелить квадратную форму пищевой фольгой. Смазать маслом. Растопить на медленном огне сливочное масло и капли шоколадные. Перемешать и дать остыть. В миксере смешать яйца, сахар и ванильный экстракт на медленной скорости. Добав...

Обезжиренное брауни low fat browniesИнгредиенты: Сахар - 260 г, Масло сливочное - 120 г, Ванилин - 1 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 90 г, Какао-порошок - 65 г, Йогурт (натуральный, или нежирная сметана) - 100 мл, Сода - 0,5 ч. л.Смешать миксером сахар с маслом. Добавить яйца и ванилин. Все тщательно взбить. Муку смешать с содой и какао-порошком. Добавить мучную смесь к яйцам и маслу. Перемешать. Добавить йогурт и все хорошенько перемешать. Вылить тесто в противень размером примерно...

Шоколадные кексики browniesИнгредиенты: Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное (или маргарин) - 175 г, Яйцо куриное - 4 шт, Цедра лимона (или апельсина) - 1 шт, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Орехи грецкие (очищенный) - 80 г, Шоколад молочный|Шоколад (Натертый на терке) - 100 гДуховку разогреть до 180 °C. Шоколад и масло растопить на водяной бане и дать остыть. Яицо, цедру лимона (но всe таки лучше апельсина) и сахар взбить в течении 3 минут миксером до однородной и пышной массы. Влить охлаждeнное растопленное масло с шоколадом и...